園からのお知らせ

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 ナスは調理をするにあたり、油との相性がとても良いです。今日の麻婆茄子の茄子も一度油で素揚げしてから合わせています。独特の臭みが抜け、彩りも良くなり食べやすくなります。おやつのとうもろこしは年少のすみれ組さんが皮むきをしてくれました。P1060020P1060019

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白身魚のケチャップあんかけは園で採れたトマトとピーマンが入っているのでカラフルで味も美味しかったですよ。

おやつは暑い日にピッタリのアイスクリームとカルテツウエハースでした。P1060007P1060006

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今日は七夕ということで給食では七夕にちなんだ献立が出ました。星型のコロッケ、流れ星に見立てたバンサンスー、星型の人参、オクラ☆が入った七夕スープ、おやつは薄くピンクに色を付けた七夕まんじゅうでした。みなさんは何をお願いしましたか(^^)?皆さんの願い事が叶いますように…☆P1060003P1060005

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鶏肉香味焼きは下味にすりおろしたにんにくを入れてあるので香りがよく子ども達にも大人気でした。

おやつはポテトピザで今日は園で採れたなすが上にのっています。

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鯖の竜田揚げは下味をつけているのでしっかり味がついていて外の衣はサクッと揚がっていました。

おやつはさっぱりとしたフルーツポンチでした。

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さくら組さんの希望献立で初めてエビフライカレーがでました。野菜をみじん切りにしてあるので甘みがありエビフライと一緒に食べるととても美味しかったです。

おやつも子ども達が好きなフライドポテトとぶどう味のカルピスでした。P1050996P1050994

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 ヒレカツが出ました。ヒレカツにはビタミンB1が豊富に含まれていてこのビタミンB1は夏バテで疲れた体を回復するのに必要です。またアルコールの分解作用もあるのでお酒を飲む方は積極的に摂りたい栄養素です(^^P1050993P1050992)きゅうりは蛇腹きゅうりにしました。

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今日は夏の定番!冷やし中華でした。手作りの焼豚と錦糸卵が乗り、だしを取りイチから作ったタレをかけて頂きます(^^)とても喜んで食べてくれたので嬉しかったです。P1050991P1050989

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 副菜の磯和えは先生方にも子ども達にも人気のあるメニューで今日は野菜が苦手な子が「野菜、全部食べられたよ!」と嬉しい報告をしに来てくれたほどでした(^^)おやつはスキムスコーンでカッテージチーズが入った手作りのスコーンです!P1050984P1050983

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今日は年1回のこの時季に登場する「サラダ麺」でした。だしのきいた特製のタレをかけていただきます。さっぱりとしていて暑い日には食べやすいメニューです。今日はきゅうりが入りましたが、代わりにオクラを入れても美味しいです。おやつはチーズケーキでした(^^P1050982P1050981

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