長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日は、誕生日会のお祝いメニューでした✩エリンギ・しめじ・まいたけの３種類のきのこが入ったきのこご飯もでました！おやつは新メニュー『おたのしみパン！』ふんわりもちっとした米粉パンにレモン風味のサクッとしたクッキー生地をのせ、こんがり焼き上げました！おたのしみパンってなんだろう～？どんな形してるのかな？？と、朝から楽しみにしてくれている声がきこえてきました。美味しい～！！の笑顔が嬉しい日々です✩２月誕生日のお友達おめでとう！！

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今日はつくし組さんの希望献立でした✩新メニューづくしの日！お昼にチキン南蛮、おやつにあんばたサンドでした。給食の先生方と話し合い、一生懸命作りました。お昼もおやつも大好評！！！“美味しい～！！”の声がそこらじゅうから聞こえてきて、とっても幸せな一日になりました。美味しく食べてくれて、ありがとう～！

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今日は、涅槃会の献立でした。お昼は、ひじきご飯、おやつには、やしょうまが出ました。やしょうまは、ゆかり・青のり・ココアの３種類と、今年はピンクのやしょうまも作りました。楽しそうに選ぶ姿も見れて、おかわりも行列ができていて、美味しかった様子でよかったです！！

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今日は、かき揚げがでました。人参・玉ねぎ・卵・しそ・干しエビ・小魚が入っていて、小麦粉と水で混ぜ、１つ１つ揚げて、出来上がりです！！サクッとしていて、小魚や野菜のうまみもあり、好評でした✩

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今日の給食は、お昼がいわしのかばやき・かみなり汁、さらにおやつは鬼まんじゅうと、一日節分メニューでした！！節分にいわしはなぜ食べるのかなどを理解しながら、よく噛んで食べてくれました✩豆まきをしたあとの給食は、お腹もすいていて、美味しく食べてくれました！

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　 1月の誕生会のお祝いは、おからハンバーグ、豚汁、まいたけごはんが出ました！まいたけごはんは、おやつに出るまいたけおこわを真似して作ってみました。おからハンバーグも柔らかく、ケチャップ、酢などが入ったソースとよく合いました！ボリュームのある和食メニューでしたが、子どもたちも喜んで食べてくれました☺

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　　レンコンサラダが出ました！レンコンのシャキシャキした食感がよく、すりごまや、マヨネーズが入り、意外とカレーと合いました。おやつのお芋といりこの揚げ煮は、食べる煮干しとさつまいもを素揚げして、甘辛いタレと合わせています。よく噛むメニューになりましたが、子どもたちも食べ慣れてきた様子でおいしく食べてくれました☺

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　たんぽぽ組さんの希望献立でした！春雨サラダでしたが、いつも麺類や春雨などが出たときは、「ちゅるちゅるだー！」と言って喜んで食べてくれて、たんぽぽさんらしいメニューでした。おやつもよく噛んで食べるメニューがいいな☺とのことで、フランスパンのシュガーラスクです！カリカリしておいしいですね✩

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　初めてのメニューで「コーンチャウダー」が出ました！朝から鶏ガラでスープをとり、さらにバター、小麦粉、スキムミルクをよく混ぜながら作ったホワイトルーが入っています。手がかかっていますが、その分美味しさになって沢山食べてくれました☺ありがとう！おやつはきな粉の素朴な味わいが感じられる米粉のきな粉クッキーです！

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今日は、お楽しみ会メニューでした✩お昼もおやつもとても楽しみに待っていてくれるお友達が多くて、給食室の窓越しにひょこっとのぞいてくれました。おやつのお菓子パーティーバイキングは、初チャレンジ！！すべてがドキドキでしたが、無事クッキー５種類を作りました。にこにこ笑顔で楽しそうに、どれにしようかな～と選ぶ姿も見られて、微笑ましかったです。みんなとっても美味しく食べてくれました！メリークリスマス～！！

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