長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

　　レンコンサラダが出ました！レンコンのシャキシャキした食感がよく、すりごまや、マヨネーズが入り、意外とカレーと合いました。おやつのお芋といりこの揚げ煮は、食べる煮干しとさつまいもを素揚げして、甘辛いタレと合わせています。よく噛むメニューになりましたが、子どもたちも食べ慣れてきた様子でおいしく食べてくれました☺

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　たんぽぽ組さんの希望献立でした！春雨サラダでしたが、いつも麺類や春雨などが出たときは、「ちゅるちゅるだー！」と言って喜んで食べてくれて、たんぽぽさんらしいメニューでした。おやつもよく噛んで食べるメニューがいいな☺とのことで、フランスパンのシュガーラスクです！カリカリしておいしいですね✩

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　初めてのメニューで「コーンチャウダー」が出ました！朝から鶏ガラでスープをとり、さらにバター、小麦粉、スキムミルクをよく混ぜながら作ったホワイトルーが入っています。手がかかっていますが、その分美味しさになって沢山食べてくれました☺ありがとう！おやつはきな粉の素朴な味わいが感じられる米粉のきな粉クッキーです！

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今日は、お楽しみ会メニューでした✩お昼もおやつもとても楽しみに待っていてくれるお友達が多くて、給食室の窓越しにひょこっとのぞいてくれました。おやつのお菓子パーティーバイキングは、初チャレンジ！！すべてがドキドキでしたが、無事クッキー５種類を作りました。にこにこ笑顔で楽しそうに、どれにしようかな～と選ぶ姿も見られて、微笑ましかったです。みんなとっても美味しく食べてくれました！メリークリスマス～！！

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今日は、誕生日会のお祝い献立でした✩玉ねぎ・にんにくのすりおろし、レモン汁、無糖ヨーグルト、カレー粉、しょうゆ、塩で、タンドリーチキンの下味をつけました。全体的に大人気のおかずで、残飯も少なかったです！１２月お誕生日のお友達おめでとう～！！！

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今日は、おもちつき会でした✩給食では、きなこ・ゴマ・あんこの3種類のおはぎがでました。みんなよくかんで美味しく食べてくれて、おかわりも何度もしてくれる子もいました！作っている時も、窓越しにのぞいてくれて、とても楽しみにしてくれて、嬉しかったです！！おもちつき会、いい日になってよかったです✩

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今日は成道会のお祝い献立でした。今日は、お釈迦様が悟りを開いた日だそうです。給食では、花寿司がでました。名前の通り、お花をイメージした一品です。下のご飯もすし酢入りの、人参等が入った混ぜご飯になっています。見た目は華やかですが、好みはわかれたようでした。

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今日は、ひまわり組さんの希望献立でした✩希望献立常連のからあげ(今日はネギソースがけ)、ABCスープ、パイナップルに、今日は新メニューの手作りふりかけがでました！！“自分でふりかけをかけたい！”と希望メニューにいれてくれました！ほとんどの子が、ご飯にかけて食べてくれて、“美味しい～！”とたくさん伝えてくれました。中身は、炒ったしらす干しとかつお節と、青のりで、しょうゆとみりんで軽く煮ました。ふりかけをご飯にかけるのも楽しかったみたいで、“また作ってね！”と言ってくれました✩今日も美味しく食べてくれて、ありがとう～！！

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　誕生会のお祝い献立でした！どのメニューも人気のあるおかずでしたが、えびときゃべつのごま和えが久しぶりに出たのでおいしかったよ！と先生方からも言っていただいて嬉しかったです。子どもたちからは、やっぱりからあげ！ということで今日は、塩こうじやにんにく、生姜汁で味つけをした塩からあげでした！おやつは新メニューのスイートポテトチーズケーキです✩クリームチーズがとろっとしていてまろやかな味わいになりました☺

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今日は、七五三のお祝い献立でした✩人参・鳥そぼろ・卵の三色です。ご飯と一緒に美味しく食べてくれました！おやつのホットスキムビスケットは、生地の中にも、上にもりんごがのっていて、バターの風味も香るおやつです。

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