長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日はすみれ組さんの希望献立で、新メニュー『ガパオ風ライス』でした！朝からドキドキで、調理に入りました。みんなで、これだ！という味になるまで、何度も味見をしながら、試行錯誤重ね、完成しました！さらにエビフライものって、ボリュームのあるご飯になりました。ピーマンが苦手な子も美味しく食べてくれていたり、おかわりをいっぱいしてくれていたり、みんなが美味しく給食を食べてくれていて、とても嬉しい気持ちになりました！

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今日は、白身魚のエスカベージュでした✩暑い日にピッタリのさっぱりしたおかずです。好みはわかれましたが、おかわりする子は、何回もしてくれていました！味付けした玉ネギ・人参・きゅうり・トマトが上にのっていて、色鮮やかで見た目もいいですね！

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今日は新メニュー《手作りミートボール》でした！！初めてのメニューでドキドキでしたが、子どもたちも先生方もたくさんおかわりしてくれて大好評でした✩ミートボールはまんまるにして揚げて、ケチャップやソース、三温糖、しょうゆ、(水)、さらにマイルドさを足すため、粉チーズを加え、片栗粉でとろみもだし、ミートボールによく合うソースも完成しました！美味しく食べてくれて、とても嬉しかったです！！

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　誕生会のお祝いメニューでした！新登場のトマトカレーピラフは、トマトジュースで野菜を煮込んでからご飯と合わせています。ほんのりカレー風味でケチャップライスのような味わいでした☺その他、白身魚にパン粉、粉チーズ、溶かしバター、パセリを混ぜたものをかけて焼いた粉チーズ焼き、ニラの入ったかきたま汁でした！おやつはしっとりと焼き上がったバナナケーキです✩いつもと少し変わった給食を楽しんでくれると嬉しいです。５月生まれのお友だち、おめでとう！！

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　今日はひまわり組さんの希望献立で、手作りのハンバーガーを作りました！！朝一番に米粉パンをこねる所から始まり、人気のハンバーグを焼き、キャベツにほんのりカレーの風味が加わったサラダも入って、パンに挟んだり、そのまま食べたり楽しんでもらえてよかったです。サプライズでフライドポテトも付き、ハンバーガーセットが完成しました☆✩おやつはフルーツを飾ったプリンアラモードでした！！

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　節句献立でした。お昼は、初登場！たけのこ入りそぼろ丼にほうれん草のお浸しを添えたものでした。そぼろは大人気でよく食べてくれましたが、ほうれん草があまり人気がないようで、なくてもよかったかな？と思いました。おやつはカレーちまきで、クッキングシートに包んで蒸しました。好みもあるかもしれませんが、沢山食べて大きくなってほしいなと思います。

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今日は、スパゲッティナポリタンが出ました！朝から楽しみにしてくれている子もいて、『今日スパゲッティだ～！！』という声が、調理室まで聞こえてきました☆たくさんおかわりして食べてくれました！

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今日は誕生日会のお祝い献立でした☆今旬のたけのこが入ったたけのこご飯がでました！生のたけのこをじっくり煮て、やわらかくして、人参や油揚げと一緒に味をつけて煮て、ご飯に混ぜ込みました。子ども達からも、先生方からも人気の炊き込みご飯です☆おやつは、しっとりと美味しいチョコケーキです。

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今日はふきの炒め煮が出ました！朝生のふきも見てもらいました。給食の時には興味をもってくれて、探したり、香ったりしてくれている子もいました✩いろんな具材の味もよく出ていて、美味しい一品です！

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今日は、さくら組さんの希望献立でした✩大人気『からあげ』が今回もメニューに入りました。揚げている最中も見に来てくれて、楽しみにしてくれている子が多く、嬉しかったです！ミネストローネは久しぶりに出ました。トマトが入り、赤い見た目をしているため、「このスープからい？」と聞いてきてくれる子もいました。みんなピカピカのお皿を見せてくれて、嬉しい一日でした✩

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