園からのお知らせ

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 9月のお誕生会でした。実は私、管理栄養士も9月生まれなので私の好きなメニューを組み合わせしました!(^^)おからのケーキは噛めば噛むほど大豆の旨味が感じられる栄養満点のケーキです!

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 園外保育でお弁当の日でした。子ども達の笑顔で消防署見学やお弁当を楽しみにしている様子がうかがえました。おやつはブルーベリーケーキで卵やバターをふんだんに用いたお菓子です!

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お彼岸献立第2弾で午後のおやつにゴマときなこのおはぎが出ました。今度の3連休は秋のお彼岸です。行事の中で今日食べたおはぎを思い出してくれると嬉しいです。

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 今日はお彼岸献立でお昼にさつまいもとししゃもの天ぷらが出ました。お腹の卵を見つけて子持ちししゃもを食べてしまうのを「かわいそう」と言っていた子もいましたが「やっぱ食べる!」と頬張っていました!

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 年イチメニュー、エビフライタルタルソースかけが出ました。大好きなエビフライに手作りのタルタルソースで大好評でした。あそびの広場で行った試食会でも大人気でした!

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 今月はすみれ組さんの希望献立です。ツルッと春雨の入った豆腐入り肉団子スープと今季初めての梨が人気でした!

おやつのプリンは牛乳を沢山使い作っています。

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 おやつのヨーグルト和えは実習に来ている竹内先生と作りました。

沢山のフルーツと生クリームを少し泡立ててヨーグルトと和えているのでコクもありながら、爽やかに仕上がりました。

連日おやつの画像がなく、申し訳ありません。。

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 鶏肉の梅風味マヨネーズ焼きは、鶏肉に梅肉、しそ、マヨネーズをからめてからオーブンで焼きました。

さっぱりとしてほのかに梅の酸味がこの季節にピッタリで、子ども達もよく食べていました!

画像はありませんが、おやつは昆布おにぎりで、塩昆布とチーズを混ぜたおにぎりです。

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 季節の献立でかき揚げは小さいクラスのお友だちも良く食べてくれました。おやきの中身は切干大根でした♪DSCN0701DSCN0702

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 白身魚のケチャップ和えに、園で採れた赤、黄、緑色のピーマンが入り、お誕生献立に彩りを添えてくれました!

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