園からのお知らせ

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 今日は年に一度のサラダ麺が出ました。麺は細い麺(サラスパ)を使い、うまかだし、しょうゆベースのタレを茹でた野菜とツナにかけました。サッパリとしてこの季節にピッタリのメニューです! DSCN0646DSCN0647

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 手作りシュウマイは、シュウマイの皮を使わず、代わりに片栗粉を付けて蒸し上げます。つるんっとした食感でやわらかい肉ダネとよく合います。DSCN0643DSCN0645

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 お誕生会でした。ボリュームのあるメニューでしたがよくおかわりをしてくれました。6月生まれのお友だちおめでとう!DSCN0641DSCN0642

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 さわやかな白身魚のエスカベーシュが出ました。色合いも夏らしくサッパリと頂けます。おやつのじゃが芋の小判焼きは上にかかった甘味噌がじゃが芋とコーンの甘みとよく合います! DSCN0639DSCN0640

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 さんまの甘露煮は骨まで柔らかく煮込んだ丸かじりの出来る「カミカミメニュー」です。朝一番で煮込み始めるので気合の入ったメニューです。今日はおやつのフランスパンのラスクもカミカミメニューでした!DSCN0637DSCN0638

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 昆布和えは夏に”もってこい!”のメニューです。ゴマ油の香りで食欲をそそり、酢の酸味や塩昆布の塩分で夏バテの予防にもなります。もちろん味も美味しくて子ども達にも先生方にも人気のサラダです!DSCN0635DSCN0636

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 鶏ささみのレモン煮は生レモンの絞り汁が入ります。レモンの風味が爽やかで夏にピッタリのメニューです。今日はあそびの広場があり未就園児さんも一緒にお昼を食べました!鶏ささみのレモン煮、大人気でした!DSCN0633DSCN0634

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 すみれ組さんの希望献立でした。お昼にエビフライ、ゆかりご飯が出ました。おやつは、「パンケーキが食べたい!」と希望を出してもらいましたが、給食ではバナナ入りうす焼きならできそう!となり今日のメニューになりました。DSCN0616DSCN0617

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 生憎の雨でしたが今日は園外保育でした。お弁当を持って出掛けることは叶いませんでしたがお家の方に作って頂いたお弁当を美味しそうに食べる姿が可愛かったです。おやつは小麦・卵・乳を使用しないレモンクッキーを考案し新メニューとして提供しました。サッパリとしていて夏でも食べやすいのではないかと思います。DSCN0605

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6月4日の虫歯予防デーにちなんで「噛むメニュー」を中心に給食が出ました。カミカミサラダは野菜の繊維に逆らって切り、歯で断ち切って食べるようにしてあります。おやつのいりこにはカルシウムも含まれています!DSCN0603DSCN0604

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