園からのお知らせ

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 今日は年長組さんがりんご狩りでした。毎年その場で採りたてのりんごを食べてから園に帰ってくるのでお昼の給食は比較的軽めで食べやすいものにしています。ですが、あっという間に平らげ、おかわりに並ぶ年長さん…。あれ?りんご食べて来たんだよね(^^;)!!?と思わず疑ってしまうような…。 おやつは甘いさつま芋の引き立つ鬼まんじゅうでした。P1060121 P1060120P1060119

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厚揚げそぼろ煮はたくさんの野菜や厚揚げのうま味があるのでだし汁は使っていません。おかわりもありましたがあっという間に終わってしまいました。おやつはしっとりとした米粉蒸しパンでした。

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 給食で出ていた豚肉の生姜焼きがリニューアルしました。今までは1人1枚の豚肉を調味料味浸けこみ、焼いたものでしたが実は何かと不都合がありまして…今日からは玉ねぎと一緒に炒める方法になりました(^^)第1回目なので反省点もありますが残食はなく良く食べてくれました!P1060116P1060115

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園でとれたさつま芋もたくさんありましたが今日のお味噌汁でおしまいになりました。そのことを子どもたちに伝えると汁の中を探して味わって食べている姿がありました。P1060113P1060112

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凍り豆腐のごま和えはひじきと凍り豆腐をしょうゆで一緒に煮含めます。煮含めることによりしっかりと味が食材に染み込み、またパサパサとした凍り豆腐が水分を吸ってしっとりと食べやすくなります。おやつはハロウィンにちなんでかぼちゃケーキでした🎃P1060111P1060110

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今日は誕生会でさくら組さんの希望献立でした。ポテトチップサラダはいつも人気でうすしお味を細かくして上に盛り付けることでちょうどいい味になります。おやつは手作りのフルーツパフェで下には青りんごゼリーが入っています。P1060109P1060108

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 季節の果物「柿」が出ました。とても立派で甘い柿でした。おやつの青菜の蒸しパンにはほうれん草が入っています。味噌の香りがほのかにP1060104P1060103します。

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すき焼風煮はたくさん野菜が入っていて一緒に煮ているのでいろんなうま味が感じられます。おやつは子ども達が掘ってきてくれたさつま芋をふかし芋にしましたよ。

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おはようございます。あそびの広場でさつま芋堀りに参加の皆様、本日は予定通りさつま芋掘りを決行いたします。雨上がりですので、着替えの準備なども加えてお願い致します。

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 野菜とつくねの煮物には手作りのつくねと沢山の根菜類が入ります。大根は食べやすいように一度下茹でをしてあり、味が良く染み込んでいます。とはいえ、根菜が苦手な子もいるかと思いますが残食はありませんでした!!P1060094P1060091

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