園からのお知らせ

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レンコンスープはれんこんをおろして入れてあるのでとろみがついています。つぶつぶの食感がよかったですよ。おやつはチーズケーキでふんわりできました。

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 サラダはシャキッとした蓮根がアクセントです。ドーナツはクッキング保育で年長さんが形を作ってくれました。DSCN0013DSCN0014

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 汁物に入る豆腐は木綿豆腐が多いのですが今日の豆腐のコーンスープは絹ごし豆腐が入りました。木綿とは違った美味しさでツルンとした舌触りと喉ごしが特徴的でした。子ども達の中でも気付いた子はいたかな?DSCN0012DSCN0011

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かぶとツナのサラダはかぶの葉ときゅうりのシャキッとした食感がよかったです。おやつはにゅうめんでツルツル食べれて体がホカホカしました。

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さんまの甘露煮は朝から煮ていて、酢が入ることによって骨がやわらかくなり残さずに食べれます。おやつは節分会ということでまめによろこぶとヨーグルトでした。

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ごま酢和えは白練りゴマ・砂糖・酢・しょうゆ・塩で和えてあり、ごまの風味がとてもよくさっぱりと食べられます。おやつはさくら組さんとクッキング保育でポンデケージョを作りました。前回と同じようにコロコロと上手に丸めていましたよ。

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 1月のお誕生会でした。欠席が多い日になりましたが希望献立とあって残食はゼロでした!おやつはチョコケーキです。1月生まれのお友だちお誕生日おめでとう(^^DSCN0004DSCN0003)!

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ホワイトシチューは私にとって「保育園らしい給食」NO,1のメニューです。その理由として彩りがよいこと(見た目が可愛い!)、次に手作りのルゥでまろやかであり且つ、コクがあること(給食の先生の愛が溢れています!)、最後に具材すべてのうま味が染み出ていること(塩分控えめ、薄味で美味しい!)が挙げられます。もちろん!全ての給食がそうなんですが、私はこのホワイトシチューは特別だと感じています。DSCN0002DSCN0001

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今回のさつま揚げはコーン・ごぼう・もやし・えびが入ったものになっています。外はサクッとしていて先生たちにとても好評です。おやつはわかめおにぎりで以上児さんは自分たちで形をつくりました。

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 さんまのかば焼きはご飯にとても良く合うおかずで甘めのタレが人気の秘密です。小さい子も「甘いお魚~♪」と喜んで食べてくれました(^^)おやつのりんごのケーキもしっとりとしたケーキで好評です!P1060166P1060164

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