長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日は子どもたちからも人気のABCスープが出ました。アルファベットのマカロニが入っているので、見た目も味も楽しめるスープです！おやつは、いちごのムース！！難易度が高い手作りおやつの1つです。上にホイップを乗せ、さらにいちごを乗せて、かわいく出来上がりました☆子どもたちもとても喜んでくれて、美味しい～！の声がたくさん聞こえてきて、嬉しかったです！

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今日は、お花まつりのお祝い献立でした。まぜご飯は、鶏肉・油揚げ・人参・れんこんをかつお節だしで煮ています。菜の花和えには、炒った卵が入っています。みんな美味しく食べてくれました！！

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　卒園式前日のメニューは、ドライカレーでした！鶏ガラスープを朝からとって手作りで作っているカレーは園ならではの味かな？と思います。小学校へ行っても心に残ってくれると嬉しいです！おやつはお祝いでお赤飯がでました！いつも美味しく食べてくれて、笑顔がとても素敵でした✩さくらさん卒園おめでとう！！

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　春のお彼岸献立でお昼にかき揚げ、おやつはぼたもちがでました。かき揚げはしらす干しや三つ葉が入り、サクッとふわっと揚がりました！ぼたもちは、手作りあんこで包み、あずきの赤い色は魔除けや不老長寿の願いが込められています。

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　今日は誕生会とお別れ会のメニューでオムライスを作りました！もじゃもじゃ前髪はブロッコリー浸し、三つ編みのおさげはエビフライでした✩黄色い卵の中はチキンライスです！みんな喜んでくれてとてもうれしく思います。いつも沢山食べてくれてありがとう～✩☆

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　今日のお昼は肉団子のもち米蒸しでした✩もち米を蒸して透き通った見た目から、真珠蒸しとも言われています。卒園式前のお祝いで、もち米を自然なクチナシの着色料でほんのーりピンクにしてみました！おやつはフルーツパフェを以上児さんは自分の分を盛り付けました！！お昼もおやつもおかわりしてくれて沢山食べてくれました✩ありがとう！

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　今日はひなまつり発表会で、給食もひなまつりのお祝い献立です！かんぴょう・油揚げ・人参などが入り、上に炒り卵がのったちらしずし、菜花のお浸し、花麩の入ったすまし汁、いちごでした♪かわいらしい色合いに出来上がり、喜んで食べてくれて良かったです。おやつはひなあられとカルピスで、みんなの成長のお祝いができて嬉しい一日でした！

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今日はお誕生日会のお祝い献立でした！五目ご飯には、人参・油揚げ・干ししいたけ・さやえんどう・鶏むね肉・かんぴょうが入っていて、上にはのりがかかっています。おやつのバナナケーキは、生のバナナをつぶして生地に混ぜ、焼き上げました☆

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今日は涅槃会献立でした。おやつに、やしょうまを作りました☆今年は、ピンクも仲間入りして、三色のやしょうまをうずまき風に作りました！青のり・ココア・ピンクの三色です。食べる前から、“美味しそう！”、“めっちゃ美味しそう！と、声が聞こえてきて嬉しかったです。モチモチとたくさん食べてくれました！

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今日のおやつは、さくら組さんが一緒にポンデケージョを作ってくれました！ 手を洗って、消毒をして、手袋して、準備万端で説明を聞いてくれました。最初は少してこずっている様子もあったのですが、コロコロと丸め始めて慣れてくると、みんな職人さんのようでした！ハート、星、新幹線、ミッキー、ぐるぐるなど、色々な形も作りました。みんな楽しそうに作ってくれて、嬉しかったです！おやつの前から、ものすごく楽しみにしてくれていて、自分で作った形を見つけたり、自分達で作ったおやつを食べて、とても嬉しそうでした！今月の給食だよりにポンデケージョの作り方をのせる予定なので、お家でもぜひ作ってみてください✩

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