園からのお知らせ

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保育園で出る卵焼きの中で最もシンプルな「卵焼き」が出ました。玉ねぎ、にんじん、シイタケが入り三つ葉を上に散らします。おやつはりんごとさつまいもを用いた「かさね煮」でした。バターの香りがとても良い匂いでした(^^p1050765p1050764

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 今日は11月のお誕生会でした。今月はひまわり組さんの希望献立で、どのメニューも人気の高いものです。大きなエビフライを「ガブリッ!」と食べる姿が印象的でした!p1050763p1050762

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もずくの味噌汁は子ども達や先生に人気のメニューで、もずくのつるっとした食感がとてもいいです。

おやつはおいもさんでつぶしたさつまいもにココアをまぶしてあります。p1050759p1050757

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おでんは昆布と煮干しでだしをとりいろいろな野菜などのうま味もあり美味しかったです。

おやつはかぼちゃケーキでふんわりできあがりました。p1050756p1050755

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 午後おやつの「まいたけおこわ」は最近登場した新しいメニューですが「美味しい!!!p1050751p1050750」と大好評です(^^)実は私、「おこわ」が苦手なのですが、この「まいたけおこわ」は絶品です!

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 今日は七五三のお祝い献立でした。七五三は「子どもの健やかな成長」を願って行われる行事です。給食室ではその願いを込め、愛情たーーーっぷりで給食を作りました(^^p1050749p1050748

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今日は2歳児のたんぽぽ組へお昼を食べに入りました。私の顔を見るなり「このサラダ、ぶどう(レーズン)が入っていておいしいから食べてごらん?」と嬉しそうに声をかけてくれる姿が見られました。果物が入ったサラダは子ども達の人気も高いです!p1050747p1050746

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 午後おやつの芋ようかんはさつまいも堀りで掘ってきてくれたさつまいもを使用し、イチから手作りしています。茹でて潰したあとに裏ごしをするとなめらかになり、より一層本格的な芋ようかんが出来上がります(^^p1050745p1050743

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 きのこの味噌汁には園ではあまり登場しない「舞茸」が入ります。少し香りの強い食材ですが、この香りが味噌汁と相性抜群でさらにごま油を少々垂らしても美味しいかと思います!おやつの黒ごまボールは「サクサクで美味しかった」と園長先生にお褒めの言葉をいただきました!!p1050739p1050738

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 10月31日は「ハロウィン」ということで街中は賑わっていますがそんな中、保育園ではおやつに「かぼちゃクッキー」が出てかぼちゃやリボンの形に抜きました。鮮やかな黄色がきれいなクッキーでした(^^)<happy Halloween‼ 🎃p1050737p1050736>

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