園からのお知らせ

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 さんまのかば焼きはご飯にとても良く合うおかずで甘めのタレが人気の秘密です。小さい子も「甘いお魚~♪」と喜んで食べてくれました(^^)おやつのりんごのケーキもしっとりとしたケーキで好評です!P1060166P1060164

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卵焼きは茹でて三つ葉をのせて焼いているので食べたときにふわっと風味があります。おやつはクッキング保育でさくら組さんと黒ごまボールを作りました。コロコロと上手に丸めていましたよ。

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昨日が鏡開きだったので今日のおやつはおしるこがでました。たくさんのあずきと砂糖をよく煮て甘くなっていますがおもちが入ることでちょうど良い甘さになりおいしかったですよ。

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今日のおやつは七草粥でした。午前中に子ども達には七草がどんなものなのか見てもらいました。細かく切って食べやすくなっているのでスルスル食べられたと思います。P1060159P1060157

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今日はお誕生会とクリスマスお楽しみ会でした。なので豪華なお楽しみ献立でした。おやつのクリスマスパフェは星型のクッキーがのり、いつもとは違ったパフェに大興奮の子ども達でした。以上児さんはクッキング保育で盛り付けを体験しました。メリークリスマス☆彡P1060156P1060155

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今日は冬至ということでかぼちゃほうとうがでました。つくし組さんは麺が見慣れないようでなかなか口に運べずにいましたが先生に手伝ってもらい一口食べるとパクパクとよく食べていました。野菜や鶏肉のうま味もあり美味しかったですよ。

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12月の給食室大イベントといえば成道会の花寿司、おもちつき、クリスマス会とありますがもう一つ今日の里芋磯煮の里芋の処理になります!!6.8kgという大量の里芋の処理ですので業者に頼んで大きめの里芋を入れてもらい、P1060152P1060151なるべく数を減らしたりと対応しています。

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かぼちゃのシチューはたくさんのかぼちゃが入っているのでいつもよりトロッとしていて甘みもありおいしかったですよ。おやつは外がカリッとしたコンコンブルでした。

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 今日はおもちつき会でした。ぺったんとつP1060148P1060147くおもちとは別に食べるおもちを給食室でゴマ、みたらし、きなこ、あんこの4種類を準備しました。もちになる前のお米の状態のものも子ども達には試食してもらい良い経験になったのではないかと思います。ちなみに給食員はクタクタな一日でした…(^^;)

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 いりどりが出ました。鶏肉をしょうゆとみりんで下味を付け、野菜の鍋とは別に炒めます。そうすることでしっかりと鶏肉に味が付き、心も身体もホッと温まり安心出来る美味しい煮物が出来上がります(^^P1060146)おやつはきなこのマフィンでした。P1060145

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