園のこだわり

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 先日はお忙しい中、保育参観にお越し頂きありがとうございました。

 今回は、参観の日を2日間に分けたり、未満児クラス(1.2歳児)の参観も設けてみました。

 未満児クラスは、お家の人が来ると、いつもの様子と違い泣いてしまう子や、お家の人の近くに行ったり、膝に座らせてもらう子がいたり、いつもと違う雰囲気の中、静か~におやつを食べ、お歌を歌い…終始緊張して過ごしていました。

 以上児クラスは、合同での朝の会や、クラスごとコーナー遊びやゲーム遊び、さくらさんは太鼓の練習も見てもらい、ますますやる気につながったようですよ!7月26日(金)の夏祭り本番が楽しみですね。

いつもの姿ではない姿もあったと思いますが、どんなことをしてどんな風に過ごしているのか、少しでも見て頂けたかな、と思います。

また、参観後の懇談会は、初めて3クラス合同で行いました。その中でたくさんの感想や意見を頂きました。

◎参観出来る日を2日間に分けてもらい、人数が少なくて見やすかった。

◎参観出来る日が2日間あるのなら、兄弟がいる家は2日間きても良い事にするのはどうか。

◎懇談会を3クラス混合でやることで、いつもと違う先生の話が聞けて良かった。

◎懇談会で、年少から年長までいるが、小学校ごとに分かれて話をするのも良いのではないか。

上記の他にも、様々な年齢の子と関わり、自然に接する環境がとてもほほえましかった…など、日々の保育についてもたくさんお話して頂きました。

また、これからの行事や日々の保育に役立たせて頂きたいと思います。今回お話出来なかった事なども、日々感じることがあれば教えて下さいね!いつでもお待ちしています。

(3歳未満児担当保育士)

※保育園の裏庭のあじさいが今年も咲きました。

 とても綺麗です。まだ咲き始めですが、ぜひ見てみて下さいね!

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 今日は鮭のピザ風焼きが出ました。焼いた鮭の上にピーマン、トマト、玉ねぎ、そしてトロリとしたチーズがのります。鮭とチーズの相性はとてもよくおいしくいただきました。おやつの手作りせんべいはカリッと食べられるように仕上げ、「よく噛んで食べようメニュー」となっています。

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 今日は6月のお誕生会ということですみれ組さんの希望献立でした。希望献立を取ると、ほとんどが「肉料理」になりますが、今回は「魚料理」でした。「魚が好き」というのは何だか少し嬉しいものです(^^)なので夏らしくエスカベーシュにして給食に出しました。やはりお誕生会献立は毎回人気で今日も残飯がゼロでした!!

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  園児のみなさんが作ってくれた素敵なおみやげを届けてきました。 視察見学2日目の午後、ミュンヘン市内にある学童保育に行った時です。

 ホルトというところなので、もしかしたら幼児のお子さんもいるのかなと思っていましたが、小学生のための学童保育でした。ちょっと残念でしたが、 殆ど全てのお部屋(クラス)を説明付きで見学させていただき、その上、日本からお客さんが来るからということで子ども達と一緒に前日からケーキを3種類も焼いて準備をして下さったということ、とてもおもてなししていただき かんぎおんを代表して有難くいただいてきました。4日間で8か所回り、行く先々で凄く温かい歓迎をされました。どれ程かと言いますと、3キロも有難く私の体の周りに蓄えて帰ってくることになった程です。(苦笑) 

 

 写真の建物、道路に面した4階建ての建物は、学童保育・小学校(1年生~4年生まで)・専門職に就くための技術専門学校が 各々1階・2階・3階4階にあり、11時に小学校が終わると、子ども達は2階から1階へ降りてきてそのまま学童保育に入れるという優れものでした。 

 おみやげを渡している写真がなく、また、生徒の写り込んだ写真はウェブ上には載せられないのでこんな写真しか公開できませんが、子ども達の笑顔は素晴らしくステキで、リラクゼーションの部屋などもあるからなのでしょうか?(次回に載せますね)子ども達が不必要なストレスは出来るだけ取り除く工夫もされていて、いろんな驚きと共にいろんなことを考えさせられた視察研修になりました。

 

 子ども達が作ってくれた“うちわ”や“朝顔の折り紙”など「ステキ!」ととても喜んでくれ、細かい所までよくできていると驚いていましたよ。♪ 子ども達!ありがとう!

 

  

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 今日は、はんぺんのチーズサンドフライが出ました。

手作りです!!

ふわふわのはんぺんにチーズをはさみ、衣をつけて揚げました。

やわらかいはんぺんの食感と衣のサクサクで美味しかったです。

おやつの”おにぎり”は、しょうゆ味で香ばしく白ゴマのプチプチが楽しめました。

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好奇心に満ちた子どもたちは、外遊びが大好きです。 

 

最近のつくし組(1歳児)は、それぞれに好きな遊びやお気に入りの場所が出来て、子どもが自分から遊び始め、その楽しそうな様子を見て他の子がその遊びに入っていく姿も、多く見られるようになりました。

 お気に入りの場所とは、園庭の隅っこなのですが、この広い園庭の隅に、たくさんの子どもたちが固まって遊んでいる姿を良く見掛けるので、何に興味を持っているのか、見守ってみる事にしました。

 その場所には歌碑が置かれていて、両側にパンダとゾウがいるのですが、その動物の口にご飯をあげるまね(見立て遊び)をしたり、アリやダンゴムシを探したり、高低差のある地面をすごく喜び、友達と笑い合ったり、とても楽しく遊んでいました。

 またこんな事もありました。

ひまわり組(年中)のお姉さん達が遊びに入って来て、歌碑を見ながら園歌を元気よく歌い始めました。その楽しそうな姿を見ていた1歳児のAちゃんが、覚えたての言葉で『もう1回 』と言ってリクエストし、周りにいたBちゃんCくんも一緒に園歌のリズムにのって楽しそうにしている姿が、とっても微笑ましかったです。

子どもたちの遊びや発見は無限にあります。子どもは色々な事を発想するので、遊びが広がり面白くなるのですね。これかも子どもたちを見守り、子どもの発見を大切にしていきたいと思います。

   【0・1担当保育士】         

 

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 今日は、ドライカレーが出ました。

鶏ガラからスープをとり、ルーは手作りです。

新玉ねぎの甘みも加わりマイルドなカレーになり、とても美味しく大人気メニューです。

サラダもレモンで小魚の臭みを消しているので食べやすいです。

 おやつのコーンフレーククッキーは、クッキー生地に細かくしたコーンフレークを混ぜているのでサクサクとして美味しいです。

 

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   今日はあそびの広場ということでぜひ子どもたち、そしてお母さんに食べていただきたいメニューにしました!鶏肉のハワイアン煮はパイン、パイン缶汁、にんにく、酒、しょうゆで鶏肉を煮ます。あまり想像のつかない組み合わせかと思いますが、鶏肉がとても柔らかくなって今日も好評でした。そしてサラダにはさっぱりとトマトサラダがでました。おやつはかぼちゃ蒸しパンでした。かぼちゃを皮ごと丸ごと使ったふんわりとした蒸しパンです!!

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 先日 すみれ、ひまわり、さくら混合の3チームをつくり、以上児全員で「まちがいさがし」というゲームをしました。 ステージに各チームの代表5名があがり、みんなは代表の子どもたちをしっかり覚えます。幕を閉めたら変身タイム。 幕の中で代表者は 上履きを脱いだり、着ているシャツを裏返したり、試行錯誤しながら 間違いを5つつくります。

 幕が開くと 子ども達は もう夢中!

 「あ、靴下脱いでる」 「しっ!大きな声で言っちゃダメ!」 「あれ?半ズボンじゃなかった?」 「ちがう、ちがう」 中には「顔・・・かな?」なんて声も・・20~30秒で再び幕が閉まり、チームで相談。答えがそろったところで幕を開け 答え合わせ。

  

とても単純なゲームですが このゲームには大切なことが隠れています。

 1、お友達をよく見て 変化に気付く

 2、お友達と相談して 発表する

 この「見る、聞く、気付く、話す」は 保育園、小学校だけでなく 社会に出てからも 大切なコミュニケーションスキルです。

 これからも こういった遊びを通して子ども達に楽しくスキルアップできる場を与えていけたらと思います。

                                                         以上児フリー保育士 

 

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   じゃがいもといかの揚げ煮はお誕生会メニューとして登場するときもある人気の高いメニューです。いかはしょうゆ、生姜汁で下味をつけ、じゃがいも、ピーマンと共に油で揚げます!しょうゆベースの味付けなのでご飯がすすむ一品です。おやつのチーズスティックは片栗粉が入るので「カリッ」「サクッ」とした食感が特徴です。香りがとてもよいのでチーズ好きにはたまらないおやつです♪

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