長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日の給食は、お誕生日会のお祝い献立でした☆ささみのフライは、リクエストで手作りタルタルソースをかけました！好みはわかれた部分もありましたが、みんな食べてくれて嬉しかったです！！おやつのチーズケーキも人気メニューの１つ☆喜んでもらえて良かったです。１月お誕生日のお友達おめでとう！！

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今日の給食は、久しぶりにレバーのケチャップ和えがでました。今日は、レバーだけでなく、鶏のもも肉を揚げたのも入っています。揚げ終わったら、最後にタレをからませて、完成です☆お昼もおやつもみんな残さず食べてくれました！

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今日は、ロールパン、ホットパイ付きシチュー、りんごとコーンのサラダ、みかんと、つくし組さんの希望献立でした☆ホットパイをつけてほしい！というリクエストをいただいて、シチューに、初めてホットパイをつけてみました！！初めてのことで上手くできるかドキドキでしたが、みんなシチューにつけて食べてくれたり、子ども達からも先生方からも大好評でとても嬉しかったです！おやつは、お雑煮！美味しい～！！とよく噛んで美味しく残さず食べてくれました。

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今日のおやつは、先生方からもリクエストを多くいただいたスイートポテトの春巻きでした☆スイートポテトを作り、春巻きの皮で包み揚げるおやつです。中にぎっしりスイートポテトが包まれているので、食べごたえがありました。子ども達も喜んでくれて嬉しかったです！！

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今日の給食は、久しぶりにマカロニクリーム煮が出ました！寒い冬にピッタリのメニューで、みんな美味しく食べてくれて、嬉しかったです。午後のおやつは、おしるこ！未満児さんは、すいとんです。ちょうどいい甘さで、美味しく出来たと思います☆よく噛んで食べてくれました。

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　１２月のお誕生会とすみれ組さんの希望献立で、野菜味噌ラーメンが出ました！お昼にラーメンを出すのは初めてなので、給食員みんな「上手くいくかなぁ？」「麺の量は？スープの味付け濃いかなぁ？」とドキドキしながら作りましたが、スープは野菜の甘みが出ていて、手作りの鶏ガラスープとマッチし、飲み干せる位の味付けになりました。子ども達も喜んで沢山食べてくれて嬉しかったです！おやつは冬バージョンでりんごが入ったフルーツヨーグルトです！今年も給食を美味しく食べてもらい、ありがとうございました。

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今日は、お楽しみ会でした☆以上児さんは、自分たちでフルーツパフェの盛り付けをしました。クッキーは、星型とくまさんの２種類から選んでもらって、最後に上に乗せました。みんな上手に盛り付けをしてくれたり、楽しそうな姿が見れて、とても嬉しかったです！！メリークリスマス！！！

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　今日は冬至という日で、お昼はかぼちゃのシチューがでました！前日のおやつはすいとん汁で、この時間に以上児さんに冬至のお話をさせてもらいました。一年で一番昼間の明るい時間が短くて、夜の暗い時間が長い日で、かぼちゃを食べてゆず湯に入るよ！と伝えましたが、まだ意味が分からなくて少し難しかったかな？という様子でしたが、少しでも給食の先生が何か言ってたなぁと思ってもらえればいいなと思います。

おやつのすいとん汁の配膳の様子です。

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　おもちつき会でした！もち米を前の日から水に浸けておき、当日の朝早くから蒸しました！もち米のいい匂いがしてきて、おもちつき会だなぁと実感してきました。あんこ・きな粉・ごまの三種類です。未満児さんはもち米とうるち米を合わせて炊いたおはぎです。みんなとても喜んでくれて、満足がいくまで食べてもらったみたいで本当に良かったです。

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　成道会のお昼は、お祝いで花寿司がでました。「押し寿司」になりますが、炒り卵をのせて、ゆでた三つ葉、五目酢飯をギューと押して切り分けます。よーくギューと押したので形が崩れにくく、とてもきれいに出来ました。以上児さんにどうして花寿司が出たのか？というお話をしに行かせてもらった時にはもう完食しているお友達もいて、お話も真剣に聞いている姿に心を込めて作ることができて本当によかったと思った一日でした。

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