長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日はかんぎおん祭りのお祭りメニューでした！！焼きそばに、からあげ、さっぱりとしたきゅうりのゆかり和え、ゆでもろこしです☆どのおかずも人気で、美味しい～！！といっぱい伝えてくれて、本当に嬉しかったです！おやつは、いちごとチョコのチョコバナナ！どちらの味も大人気で、おかわりも沢山してくれました。未満児さんは、バナナパフェでした。今日もみんなの美味しい笑顔が見れて、幸せな一日でした！美味しく給食を食べてくれて、ありがとう～！！！

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　6月の誕生会のお祝いメニューでした！とても蒸し暑い一日で、体力が消耗してしまいそうですが、沢山食べてくれて元気いっぱいです！この調子で夏バテしないようにしたいですね☆

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　にじますのかば焼きでした！にじますに片栗粉を付けて、油で二度揚げをしてカラッと揚げ、とろみのある甘辛いタレを付けました。つくしさんの子は、お皿に付いたタレまでなめて食べてくれたようで、人気がうかがえました。おやつは、キュウリに似たお菓子、コンコンブルです☆

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　久しぶりの煮物で筑前煮が出ました☆ごぼう、れんこん、人参、しいたけ、里芋、いんげんなどが入り、鶏肉と一緒に炒めて、だしと煮ました。根菜は苦手かな？と思いましたが、つくしさんは結構食べてくれたみたいで良かったです。おやつは次の日になりますが、牛乳で作ったプリンです！

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　お昼はチキンカレーでした！カレーの日はみんな沢山おかわりをして食べてくれて本当に嬉しいです！おやつは今日のような雨降りで蒸し暑い日にぴったりなあじさいポンチです☆牛乳とゼリーを合わせているのですが、牛乳がゼリーの甘さで美味しくなり、食べやすいです☆

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　すみれ組さんの希望献立でした！タコライス、ダイコーンサラダ、もずくの味噌汁です。ごはんの上にキャベツ、チーズをのせてまろやかな味わいになりました。人気のあるメニューだったのか、あっという間に食べ終えていた印象でした。おやつはひんやりとしたヨーグルト和えです！！

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　コロナ禍でできなかった保育参観がようやくできるようになり、先週から始まりました。以上児はクラス２日間にしました。どろんこ遊びをお家の方にも経験していただいたり、お家ではなかなか難しい遊びなので園でのダイナミックさも見ていただきたく、以上児さんは行っています。あいにくすみれ組さんの日が今日を含め２日間、この遊びができず室内でのお楽しみを繰り広げています。短時間ですが園での遊びや生活の部分を見ていただきたいと思います。

　未満児さんは午睡起き後のおやつの姿、身の回りの片付けの姿など年齢に合わせた毎日の姿をじっくり見ていただければ嬉しいです。家ではやらないことを集団の中ではかなりできている姿が微笑ましいですよ。

　今日は台風の関係で雨の状況が心配です。大きな災害にならないことを祈りつつ、今日参加していただいているお家の方々に、楽しんでいってほしいと願っています。

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今日は誕生日会のお祝い献立でした☆みんな嬉しそうに美味しく食べてくれて、嬉しい一日でした！ピカピカのお皿が嬉しい毎日です！フルーツケーキもしっとりしていて、好評でした。

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今日は豆腐ハンバーグが出ました！玉ねぎ・人参・生姜を細かくして、ひき肉と小麦粉と卵、パン粉と混ぜて、焼きました☆子どもたちも、先生方からも大好評で嬉しかったです！みんなお皿がピカピカでした☆

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今日は、ひまわり組さんの希望献立で、しょうゆスタミナラーメンでした！！前の日からとても楽しみにしてくれている子が多くて、朝から気合いを入れて作りました。鶏ガラスープには鶏ガラが３キロ入ります。さらに、ネギ・昆布・にんにく・生姜の皮と共に、ぐつぐつよく煮込みます。今回のラーメンの具は、豚肉・玉ねぎ・もやし・にら・ネギ・人参・コーンです☆この具たちと鶏ガラスープを合わせて、味付けをし、ゆで上がった麺を入れました。味付けは、みんなで試行錯誤しながら味を整えて、完成！子どもたちの“美味しい～！！”の声と笑顔で、今日もとても幸せな気持ちでした。おかわりも多くの子が並んでくれていて、嬉しかったです！おやつも大人気のフライドポテトでした！

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