長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日は、スパゲッティナポリタンが出ました！朝から楽しみにしてくれている子もいて、『今日スパゲッティだ～！！』という声が、調理室まで聞こえてきました☆たくさんおかわりして食べてくれました！

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今日は誕生日会のお祝い献立でした☆今旬のたけのこが入ったたけのこご飯がでました！生のたけのこをじっくり煮て、やわらかくして、人参や油揚げと一緒に味をつけて煮て、ご飯に混ぜ込みました。子ども達からも、先生方からも人気の炊き込みご飯です☆おやつは、しっとりと美味しいチョコケーキです。

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今日はふきの炒め煮が出ました！朝生のふきも見てもらいました。給食の時には興味をもってくれて、探したり、香ったりしてくれている子もいました✩いろんな具材の味もよく出ていて、美味しい一品です！

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今日は、さくら組さんの希望献立でした✩大人気『からあげ』が今回もメニューに入りました。揚げている最中も見に来てくれて、楽しみにしてくれている子が多く、嬉しかったです！ミネストローネは久しぶりに出ました。トマトが入り、赤い見た目をしているため、「このスープからい？」と聞いてきてくれる子もいました。みんなピカピカのお皿を見せてくれて、嬉しい一日でした✩

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今日は、お花まつりのお祝い献立でした✩新メニューで『松風焼き』が出ました！玉ねぎ・人参・しいたけをフードプロセッサーにかけ、鶏ひき肉と混ぜ、味噌などで味付けをし、最後にゴマをのせ、焼き上げました。好みはわかれましたが、好きな子はよく食べてくれていました！新入園児さんも給食に慣れていってくれると嬉しいです☆

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　今年は寒さが続き寒い冬でしたね。ようやく気温も上がってきて穏やかな卒園式を迎えることが出来ました。

　２５人の卒園児の素敵な晴れ姿に大きく成長をしてくれて「ありがとう」の言葉とお家の方と共に長い間の園生活に感謝でした。初めて園に送り出した時は、不安と心配で後ろ髪を引かれる気持ちで職場に向かったあの頃が思い出されますね。色々なことがたくさんありました。辛いことも多かった時期も乗り越え、今日の日を迎えることが出来ました。本当に長い間の送り迎えお疲れさまでした。

　私たち職員、保護者の方たちの伴走者になれましたでしょうか。これからは自分の足で歩きだす子ども達。私たちも遠くから応援しています。喜びの入学をしてほしいです。そして我が子を大切に守ってくださいね。

　園の為にご協力をしていただいたことに感謝です。

　　　　　　　　　　　　　　　　ご卒園おめでとうございます。　　　　　　職員一同

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お彼岸献立でした。カリっと揚げたかきあげをつくし組の小さないお友だちもよく噛んで食べてくれて嬉しく思います。おやつは手作りあんことゴマの2種類のぼたもちです！今日で今年度最後の投稿となります。一年間ありがとうございました。また来年度もおいしい給食を目指して頑張りたいです！

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お昼は二度目のチャレンジでチャーシュー丼がでました！豚肉は角切りを使っていて、お肉が柔らかくなるようにお米のとぎ汁で下茹でをしました。大きな回転窯で調味料など入れてクツクツ煮ると、前回より柔らかく出来上がりました！好評でよかったです。おやつはさくらさんと一緒に最後のクッキングでクッキーを作りました。４回目となるともう作り慣れていて、上手にクッキーの型抜きをしてくれました✩ありがとう～～！

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今日は、誕生日会とお別れ会のメニューでした✩お昼は毎年恒例のおさげの女の子オムライスです！みんなとても喜んで食べてくれました～☺おやつも気合を入れて生のいちごを使ったいちごカップケーキにクッキーとホイップ、チョコスプレーがのった豪華版です！３月のお友だちお誕生日おめでとう✩さくらさん沢山の思い出をありがとう！

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　スパゲティーミートソースが出ました！みじん切り野菜に干しシイタケのうま味が加わり、手作りルーと合わせたまろやかなソースです✩大人気でまだ食べられそうな勢いでした！おやつはコーンをバターで炒めて塩昆布と合わせた新メニューのおにぎりです。お腹いっぱい食べてくれていつも嬉しく思います。

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