長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

　今日のお昼の「じゃがいもときゅうりのごまサラダ」のじゃがいもは、長野県ふるさと雇用再生特別事業により、上田市富士山地籍の遊休荒廃農地を開墾・整備して栽培されたものをいただき、使用しました。

　小さめで洗ったり皮をむいたりするのは少し大変なのですが、ホクホクやわらかくてとてもおいしいじゃがいもでした！！ ごちそうさまでした。

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おでんは、煮干しと昆布を使ってダシを取ります。おいしいダシ同士が合わさると、さらにおいしいダシ汁になります。そこへ人参、こんにゃく大根、里芋、昆布、ちくわ、さつまあげを入れます。（大根と里芋は味を染み込みやすくする為に一度下ゆでをします。）最後にうずらの卵を乗せると可愛いおでんの出来上がりです。よーく煮たので、よーく味が染み込んでいておいしかったですよ（＾＾）！！おやつのスイートポテトの春巻きはレーズンの入ったスイートポテトを春巻きの皮で巻き巻き・・・最後にカラリと揚げました。ぱりぱりの春巻きの中に甘くてほくほくのさつまいも、さらに甘くておいしいレーズン。子ども達だけでなく、先生方にも人気のあるおやつです。(ちなみに、右の写真の左側が「スｲートポテト」、右側が３歳未満児さんの午前のおやつの「柿」です。どちらも低温殺菌牛乳がつきます。)　以上、今日の給食のご紹介でした。

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　上田郵便局さんから依頼の連絡があり、11月1日「年賀はがき発売セレモニー」に年長クラスのお友だちが参加してきました。1年が経つのは早いもので、もうそんな時期なのですね。

　代表のお友だちふたりにくす玉を割ってもらうと、中からたくさんの風船が出てきて大歓声が上がりました。　ひとつずつお土産にいただき、大喜びのさくらさん（年長児クラスの名）でした。「やぎさんゆうびん」も元気に歌ってきましたよ♪

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　１０月２１日（金）・２２日（土）の２日間。　藤森平司先生がご来園され保育環境研修会が開催されました。　２日間にわたり、県内外から保育関係者延８０名以上の参加がありました。

　これは、藤森先生が「保育指針の中の保育環境」についてどう捉えるかという趣旨に賛同する保育園が藤森先生の保育園と同じ「見守る保育」を実施しています。　（全国で約125ヶ園程、最近はもっと急増中かもしれません）県内では３園の先生が「ひだまりの会」という勉強会を立ち上られ（当園も加盟させていただきました）藤森先生をお招きしたものです。　今回は当園が会場園となって“保育環境”について学ばせていただきました。　

　１日目の午前中は保育環境を見ていただく公開保育でしたので、集中して遊び込む子ども達の姿を見ていただくことが出来ました。また、ご相談した以上に的確なアドバイスを頂く事が出来、またとない好機になりました。　たった２日間ではありましたが、たくさんの学びがありました。　大勢の保育士もそして栄養士も事務の先生も参加し、保育園の職員として明日からの保育に、それぞれの立場で役立ててくれることでしょう。　

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　楽しみにしている明後日の「さつまいも掘り」ですが、６（木）の天気予報は無情にも雨。こんなこともあろうかと、予備日を設定してあります。予備日は翌日の７日（金）です。未就園のお子さんで「いも掘り」に参加を予約された皆様方、７日（金）になりそうですね。７日へ変更になった場合は、当日の朝９時までにご連絡します。　大きなお芋を掘り当てたお子さんのびっくりした顔が見たいですね！

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１０月１日（土）は、かんぎおんのなかよし運動会です！！

今年も秋晴れの気持ちの良い天気の中、張り切って練習している子どもたちです。当日の天気が少し心配されますが…みんなの気持ちが届いて良い天気になるといいですね！

７番には、在宅児さんの『ようこそ！ちいさなおともだち』（９時半集合・受付）　１２番には、卒園児さんの『ぐるぐるパン食い競争』もあります。

まだ保育園に来ていない在宅児のお友だち、そしてかんぎおんを卒園したお兄さん、お姉さんたち。たくさんの方のご参加お待ちしています！！おみやげもありますよ♪

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「今日は何やるの?」 「入場行進? リレー?  リズムの練習する?」 「組体操やりたいなぁ!」 子どもたちの話題は運動会のことで持ち切りです。リレーでは「勝った! 負けた!」と興奮し、２～３人組になって組体操の練習をしています。練習が大変な時ではありますが終わった後のやり終えた生き生きとした姿が印象的です。達成感を味わっているのでしょう。来週は総練習が始まります。本番までほどよい緊張を保ちながら楽しく進めていきたいと思います。　　〈年長担任〉

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 年間行事計画表では１０月１３日になっていた「お芋掘り」ですが、一週間前の６日木曜日へ変更になりました。　　今年のお芋の出来具合はどうなっているかな？　　大きなお芋に喜ぶ子どもたちの顔が今から楽しみです！　園代表として、０歳児からの小さなお友達の分も含め全員分のおやつや給食分、祖父母参観日でおじいちゃんおばあちゃんと一緒に食べる分を３才～５才児ｸﾗｽのお兄さんお姉さん達が掘りに行って来ます。　在宅児親子の皆さんも一緒に参加し、収穫の喜びをお子さんと味わってみませんか？

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　前任者の看護師さんが退職してから半年近くが経ち、新しい看護師さんが着任しました。後任者も明るく意欲的な方です。　園内の各種健診への付き添いや身体測定など日常の子どもたちの健康管理やお母さん方へのアドバイス、また園開放などでも保育士や栄養士と一緒にこれから徐々に活躍してくれることと思います。　　　また、お子さんの怪我や急な発熱時など保護者の方が来られるまでの間、安心して看護していただけます。　普段は０歳児ｸﾗｽにて低月齢児の保育に携わっています。

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