園からのお知らせ

12月8日(木)~今日の給食~

2011.12.08

 今日は成道会だったので、お祝いの献立でした。

 「花寿司」は、バットにゆでた三ツ葉、炒り卵をしき、そこに具と寿司酢を混ぜたごはんを入れてギュッギュと押します。ひっくり返してまな板に出して切ってお皿に盛り、最後にゆでたえびをかざりました。ちらし寿司と材料は同じ感じですが、ちょっと変わっていてはなやかなお寿司になりました!!

 「すまし汁」の中には花麩が入っていて、これもまたはなやかでかわいらしいです♪

 

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