長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

　　今日の給食は、竹の子ご飯・春雨サラダ・すます汁・いちごでした。お節句献立になっています（＾＾）！竹の子ご飯を「わー！でっかい竹の子入ってた！おいしい！！」と食べてくれる子ども達をみて、とても嬉しくなりました！！　おやつのあべ川マカロニは、いろんな形のマカロニなので楽しくおいしく食べられますね♪

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　　卵とじには干しエビが入ります。具材と一緒に炒めると香ばしくなり、おいしいですが今日はエビの味を染み込ませるために炒めずに煮込む段階から加えました。香ばしさには欠けますが香ばしさに勝るおいしさがあります。おやつはお節句献立第１弾のカレーちまきが出ました。朝から餅米を水に漬けカレー味に仕上げました（＾＾）

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　今日の給食は、ご飯・じゃがいもとベーコンのマヨネーズ炒め・豆腐の味噌汁・なつみかんでした（＾＾）！じゃがいもとベーコンのマヨネーズ炒めは、ベーコン・玉葱・茹でたじゃがいもを炒め、マヨネーズ・醤油で味を付けるだけなので簡単に出来ます！！　おやつの小倉蒸しパンは、ふっくら蒸しあがりました！

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　　　今日はみんなの大好きなハンバーグでした。良くこねたのでふっくら焼き上がり、おいしくいただけました（＾＾）おやつのこねつけはみそ味でごはんが入った薄焼きです。にんじん、キャベツが入っています。味噌を塗って食べる食べ方もあり、おいしいですよ！！

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　今日は、４月生まれのお友だちのお誕生日会でした＾＾！！　給食は、わかめご飯・エビフライ・ポテトチップサラダ・いちごでした。ポテトチップサラダは、キュウリ・キャベツ・さざなみちらし・ちくわをマヨネーズと和えたものの上にクラスでちらしてもらうのでポテトチップスがカリカリのまま食べれました！！！　４月生まれのお友だちおめでとうございます（＾＾）

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　今日の給食は、ご飯・鮭の黄金焼・スパサラダ・麩の味噌汁でした！ぷかぷか麩が浮いているお味噌汁のダシは煮干しからとりました（＾＾）！煮干しダシの風味でおいしかったです。　おやつのピザまんじゅうは、ケチャップで味付けした具を一つ一つ生地に包んで蒸した手作りです！！！

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　今日はスパゲティーナポリタンでした！！少し豪華版になっていてエビが入っています（＾＾）一人分が多く感じますが、余って来ることなくピカピカに食べてくれました！フレンチサラダはチーズがたくさん入ったまろやかなサラダです。みかんが入っているのでまろやかながらもサッパリいただけます。おやつはぶどう蒸しパンでした。レーズンを使い、甘い生地のなかに甘酸っぱいレーズンがアクセントとなっています。ミルクココアとの相性も抜群でした！

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今日の給食は、にんじんパン・コーンクリームシチュー・カミカミサラダ・いちごでした。コーンクリームシチューは、ルウから手作りでとてもおいしいですよ！おやつは、焼きそばでした。ソースの匂いで食欲がわきました（＾＾）！

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　今日の給食は、ご飯・白身魚の南蛮漬・ポテトサラダ・豆腐の味噌汁でした。白身魚の南蛮漬は、カリッ！と揚がった魚にすっぱいタレがかかっていてとてもおいしいですよ！！！　午後のおやつはもちもちとした食感がとっても良いお花見だんごでした。　もうすぐ、桜の花も咲きそうでやっと春が来た！って感じがしますね（＾＾）

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　今日は親子レクという行事だった為、給食はつくし、ベビールームのみでした。なので食べやすいメニュー、卵入り炒り豆腐にしました。ダシの香りがとても良くご飯に合うメニューです。おやつはホットケーキです。ふんわりと焼き上がりました（＾＾）今日はお昼、おやつ共に未満児さんの分量です。

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