長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日は年に１回のスパゲッティミートソースでした。みじんにした干しいたけ・人参・玉ねぎがたくさん入っていてとてもおいしかったです。

おやつはとても久しぶりに夢プリンを作りました。大きなココアプリンを目の前に子どもたちは大喜びで見たり匂いをかいでみたりしていました。

味もおいしかったです。

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今日はみんなが大好きなハンバーグがでした。お豆腐やひじきが入っているのでやわらかく食べやすかったです。

おやつは年に１回のいちごムースでした。たくさんのいちごをミキサーかけてから入れてあるので甘酸っぱくておいしかったです。

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　今日はひな祭りなのでお祝いの献立でした。散らし寿司、菜花のお浸し、すまし汁、いちごでした。春らしい献立になりました！すまし汁には花麩を浮かべました♪子どもたちは「あ、お花が入ってる～」とすぐに気付いてくれました（＾＾）おやつはひなあられでした。ひなあられは日本伝統のお菓子で、白は雪溶けの大地、桃色は桃の花、緑は草木を表し、災いや病気を追い払うという願いが込められています。

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　野菜とつくねの煮物が出ました。人参、ごぼう、大根、たけのこ、しいたけ、いんげん、玉ねぎとたくさんの野菜が入っています。つくねも手作りで一つひとつ丸めて揚げました。おやつはチーズケーキでした。先生方も楽しみにしていてくれるメニューです♪ふんわりと焼き上がりました（＾＾）

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鮭の黄金焼きは保育園で作る鮭料理の中で一番おすすめのメニューです。（もちろん全て美味しいですが・・・笑）一度焼いた鮭の上に味噌、マヨネーズ、玉ねぎを合わせたものを乗せ再び焼き上げます。味はもちろんですが、一番は焼き上がり、オーブンを開けた時の香りです！一気にお腹が空きます（＾＾）おやつのチーズおかかおにぎりはクッキング保育でした。自分の好きな形に握りました♪

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　２月のお誕生会で、今月はたんぽぽ組さんとつくし組さんの希望献立でした。定番の鶏唐揚げとカレーピラフ、人気の高いひじきの華風和えでした。おやつは手作りのカスタードが入ったフルーツカスタードでした。沢山食べてお腹いっぱいになりました（＾＾）！２月生まれのお友達お誕生日おめでとう！！

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レバーケチャップ和えは豚レバーを生姜・しょうゆ・酒につけてから揚げてあるので臭みもなく食べやすくなっています。

おやつの米粉パンはクッキング保育でさくらさんが作ってくれました。形がさまざまでとても上手にできていておいしかったです。

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今日は豆腐のそぼろ煮でした。野菜の甘みもありおいしかったです。

おやつの塩焼きそばは野菜もたくさん食べれるのでおすすめのメニューです。

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　記録的な大雪でしたね。皆様お怪我はございませんか？　

　さて、明日の３才以上クラス、正課内の「体操教室」についてですが、遠方より毎回来て下さっている体育指導の先生ですが、この度の大雪で高速道路も開通してなくまた、危険で来ることが出来ません。　そこで、明日の『体操教室』は次週の２５日（火）へ延期することになりました。

　３歳以上児クラスの保護者の皆様に於かれましては、ご理解いただけますよう、　宜しくお願いします。　

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今日の筑前煮は里芋の代わりにじゃが芋が入ったものになっています。よく煮てあるので味がしみていました。

おやつのミニホットドックはウインナーの下にバターで炒めたキャベツがひいてありバターの風味があっておいしかったです。

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