長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日のおやつはおいもさんでした。本物に見えるよう、つぶしたさつまいもにココアをつけ半分に切ってゴマをつけてあります。甘味もちょうどよくおいしかったです。

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赤や黄色の葉っぱ、どんぐりの実・・・

この時期の公園には宝物がいっぱい。

お散歩で子どもたちは目を輝かせています。

その姿は純粋でほほえましく、紅葉を観に来ている観光客の方々も足をとめるほど…

「おはよ～」「みて～」「バイバーイ」・・・元気な声に一緒にどんぐりをひろって下さる方もいらっしゃいます。

子どもたちと話していた１人のおじいさんが「あいさつ上手だねぇ。おじいちゃん、おみやげもらった気分だよ。」とおっしゃいました。

子どもたちは意味も分からずニコニコしていましたが、とてもうれしい一言でした。

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かじきのケチャップ和えはかじきを生姜汁、酒、醤油で下味を付けます。生姜汁が入るので魚臭さが抜けます。またケチャップ、ソース、砂糖、味噌のタレに絡めるのでしっかりと味が付き、魚の苦手な子もおいしく食べられると思います。子どもたちは「お肉～♪」と喜んで食べていました（＾＾）

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今日は１１月のお誕生会でした。子どもたちの大好きなメニューが並び、お誕生会らしい献立でした（＾＾）♪おやつのフルーツパフェは青りんごゼリー、コーンフレーク、フルーツカクテル、ホイップクリーム、チョコスプレーからなります。以上児さんはクッキング保育で自分の分を盛り付けました！！

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毎年恒例の行事で、お世話になった方々に保育園全員で作った手作りカレンダーを渡しに行きます。直接、「いつもありがとう！」と気持ちが伝えられるとても素敵な行事です！！！

今年も各クラス担任の月が決まり、一生懸命作る子どもたち。たんぽぽ組の子どもたちは、１，２月が担当になったのでお正月らしいだるまをテーマに作りました。だるまの顔（まゆげ・目・くち）を自分たちで貼ったのですが、細かい部品も手先を器用に使ってひとつひとつとても上手に貼ってましたよ。そしてだるまの表情もひとつひとつ違い、「にこにこの顔にしたよ！」「なんか困った顔になった！」とみんなどんな顔にしようかな？と考えながら作り上げることができました。

そして今日、働く方訪問でたんぽぽさんは職業訓練校と新町郵便局へ渡しに行って来ました！！みんなで作ったカレンダーを渡しにいくぞ！！！ととてもたのしみに出発し、なんだかいつもより張り切って歩く子どもたち♪♪　「みんなで作ったカレンダーです。使ってください！」の保育士の言葉のあとに子どもたちが元気良く「どうぞ！！！」と言い、わたすことができました。カレンダーを渡したあとの子どもたちの笑顔は、キラキラ輝いていました！！！また来年がたのしみです♪♪

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今日はさんまのかば焼きがでました。タレがしっかりとからまっていてとてもおいしかったです。

おやつはかさね煮でレモン汁が入っているので甘みがあっさりとしていました。

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りんごとコーンのサラダは、酢・塩コショウ・油のみの味付けでシンプルなサラダですが、りんごの酸味、コーンの甘みがあっておいしいサラダです。凍り豆腐の中華風スープは凍り豆腐に片栗粉をまぶし、それを鍋に入れてとろみをつけます。こうすることにより、凍り豆腐のパサパサとした食感が抑えられます。

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わかめサラダはごま油が入っているので香りの良いサラダです。彩り良くコーンが入っていますが季節によってトマトを入れてもおいしそうですね（＾＾）おやつは焼うどんでした。子どもたちはもちろん、先生方からも人気があります♪

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お散歩が気持ち良い季節です。

たんぽぽ組の子どもたちはお散歩が大好き！！

先日近所の公園に行った時、近くの川を見て「花火みたい!！」と言い出した子がいました。おひさまの光が水面にキラキラと反射する様子が花火のように見えたのです。子どもらしい発見と発想ですね。以来、川沿いの道を歩く時には「今日も花火見えるかな？」と、期待している子どもたちです。

目的地に到着することも嬉しいですが、その道のりでの発見も、子どもたちは楽しんでいます。虫や動植物・乗り物など、色々なものとの出会いや、季節の移り変わり・匂いや音など、様々な刺激を全身で感じながら、心豊かに大きくなっていって欲しいと思っています。

（２歳児担当保育士）

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今日は七五三献立ということで三色丼が出ました。おやつにはホットスキムビスケットが出ました。子どもたちには給食をたくさん食べて健康で元気に過ごしてもらいたいと思います。（＾＾）

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