園からのお知らせ

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 卒園式前日の給食はみんなの大好きなドライカレー、野菜和えが出ました。おやつはお祝いに赤飯でした。立派に成長してくれたさくら組さん!保育園の給食、そして給食の先生と楽しく食べたことを忘れないでね!!P1050560P1050558

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 ジュリエンヌサラダの「ジュリエンヌ」はフランス語で「千切り」という意味です。なのでキャベツ、キュウリ、人参すべてにおいて千切りのきれいなサラダです。おやつはお彼岸献立の第1弾P1050557P1050555ぼたもちが出ました。

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 保育園の味噌汁は子どもたちから意外と人気が高く、今月の希望献立にも沢山登場してきます。おやつは生のイチゴをふんだんに使用した手作りのイチゴムースです(^^P1050534P1050533

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P1050532スパゲッティーミートソースはみじん切りにした野菜とひき肉を炒めよく煮ているので麺とよくからんでおいしかったです。おやつはみんなが待っていた夢プリンでした。「すごーい大きいね」「おいしそう」などさまざまな声が飛んでいてとてもうれしそうに食べていました。DSCF0810DSCF0822

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  今日はひなまつり献立で散らし寿司が出ました。付け合せには菜の花のお浸し、花麩の浮いたすまし汁が出ました。今日は天気の良い一日となり、ひなまつりにふさわしい春らしい日になりました。P1050531P1050529

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肉団子のもち米蒸しは前日から食紅の赤色でもち米を浸してあるのできれいなピンク色になりモチモチとした食感がよかったです。

おやつはコロコロドーナツでふんわり揚がりました。P1050527P1050526

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 鮭のねぎ味噌焼きは久しぶりの登場でした。人参、ねぎ、ひじきを炒め味噌で味付けをします。それを焼いた鮭の上に乗せて出来上がりです♪「ねぎ味噌」は南信の飯田地方の郷土料理で調理のバリエーションも豊富です(^^P1050525P1050524

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 今日は2月のお誕生会でした。今月はたんぽぽ組・つくし組さんの希望献立で「何しろ沢山食べたい!」という要望を頂きましP1050522P1050521た(^^)この一年で大きく成長したとはいえ、まだまだ小さい体ですがいーーっぱい給食を食べてくれる子どもたち。私たちもーーっと頑張らないといけないなぁと思った日でもありました。

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 カレー五目豆は根菜がたくさん入ります。また名前の通り大豆も入るので食物繊維たっぷりの嬉しいメニューです。おやつのミニホットドックは子どもたちに大人気のレアメニューです(^^P1050520P1050519

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 今日は涅槃会ということでひじきご飯が出ました。かみなり汁はごぼうをごま油で炒めます。その時にパチパチと鳴る音が雷の様なので「かみなり汁」と言われています。おやつのやしょうまも涅槃会の行事食です。さくら組さんがクッキング保育で作ってくれました。P1050518P1050517(^^)

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