園からのお知らせ

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今日はシーフードシチューでした。イカ・エビ・あさりのシーフードやコーンなどの野菜が入っているので甘みがありおいしかったです。

おやつのにゅうめんは寒い日にピッタリで体がぽかぽかしました。

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 鶏ささみのレモン煮はささみを揚げてから、レモン汁の入ったタレに絡めます。程良いレモンの香りが食欲をそそります!ささみは火を通すと”キュッ”とひきしまるので「良く噛んで食べようメニュー」となっています。おやつのドーナツはさくら組さんのクッキング保育で形を作ってもらいました!揚げることによって形が崩れてしまうものもありましたが、上手に出来ました(^^)!

 

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鯖の味噌煮はしっかりと味が浸みていておいしかったです。

おやつは節分会ということで豆によろ昆布がでました。

大豆と昆布が固いのでよく噛んで食べていました。

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 今日は1月とは思えない位、暖かい一日になりました。「1月の終わりは寒いだろうな」と立てた献立ですが裏目に出てしまいました(><)!のっぺい汁は大根や里芋などの冬野菜が入った汁です。とろみが強めについているので口当たりが良く、飲みやすいです。おやつの岩石揚げには大豆が入り、「良く噛んで食べようメニュー」になっています。

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今日の鶏肉の照り焼きは下味をつけてから焼いてあるのでしっかりと味がついていておいしかったです。 おやつはみんなが大好きなわかめおにぎりでした。以上児さんはクッキング保育で楽しくできてよかったです。

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 1月のお誕生会でした。今月はすみれ組さんの希望献立で、わかめご飯、エビフライ、コーンスープ、みかん、おやつはクッキー、カルピスでした。コーンスープは最近出ていなかったので、久しぶりでおいしかったです。おやつのクッキーは色々な動物の形に抜きました(^^)1月生まれのお友達お誕生日おめでとう!!

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今日はさんまの甘露煮でした。朝からさんまを煮ていたので骨まで軟らかく味がしみていておいしかったです。 おやつの鬼まんじゅうはさつまいもを少し大きく切って入れてあるのでほくほくで甘みもほどよくできました。

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今日はホワイトシチューでした。たくさんのじゃが芋や人参を炒めてから煮てあるのでやわらかく甘みもありとてもおいしかったです。 おやつのお雑煮は味がしっかりついていました。

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 三色和えは味噌とケチャップを用いて味付けをしてあります。作り方は酢豚と同じでお肉は油で揚げて、野菜は煮ます。人参、じゃがいも、ピーマンが入って三色和えです。酢豚とはまた違っておいしいですよ!おやつはポンデケージョでさくら組さんがクッキング保育で作ってくれました。とても楽しみにしている姿が朝から見られました!!

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今日のいりどりは鶏肉に下味をつけてから別で炒めているのでお肉が柔らかく味がしっかりついていました。

おやつはさくら組さんのクッキング保育で黒ゴマボールを作りました。みんなとても上手に丸めていてとてもおいしかったです。

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