園からのお知らせ

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 野菜とつくねの煮物が出ました。沢山のうま味が出た煮汁につくねを入れて味を染み込ませてあります。DSCN0295DSCN0296

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木の葉焼きは、潰したじゃがいもとソースで葉っぱに見立てており見た目で楽しめるメニューです。見た目だけでなく、ひき肉やチーズも入っているので美味しさもバッチリです!

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DSCN0290 DSCN0291子どもにも大人にも人気のマカロニクリーム煮とエビとキャベツのゴマ和えが出ました。わざわざ給食室に来て「美味しかったです!」と言ってくれる保育士がいるほどです。おやつはお彼岸献立できなことゴマのおはぎが出ました。

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 お彼岸も明ける頃になりましたがお彼岸献立第1弾としてお昼に天ぷらが出ました。本当は奇数の種類を作った方が良いとされていますが園ではさつまいもとししゃもの2種類です。子ども達はよく食べてくれました。DSCN0287DSCN0288

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今日のエビフライには、玉ねぎ・パセリ・ゆで卵の入ったタルタルソースがかかっていました!濃厚なタルタルソースの付け合わせには、さっぱりとした味付けのすまし汁と昆布和えでした。バランスよく食べることができました!

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 今日は未就園児さんの試食会があり、比較的食べやすいメニューになっています。鶏肉のハワイアン煮が人気でよく食べてくれました。もちろん保育園の子ども達の食べっぷりも最高でした(^^)DSCN0284 DSCN0283

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 チーズの和え物はチーズの苦手な方でも美味しく頂けるサラダです。(私がそうです!)みりんが入るので甘みとコクがあり、さらにしょう油と酢が入ることによりチーズ独特の臭みがありません。皆よく食べていました。DSCN0278DSCN0277

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お昼のカレー・おやつのミルクに”スキムミルク”が入っていて、一日を通してカルシウムがたくさん摂れる献立でした。スキムミルクが入ることでまろやかな味に仕上がりました!

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ひじき入りシュウマイには、「これ、さかな?」と聞いてくれる子がいましたが、”えび”が入っていました。お肉はもちろん魚介の旨味もつまっています!シュウマイと一緒に蒸したキャベツも甘味が増していました。

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鶏唐揚げ・フルーツパフェなど誕生会らしいメニューばかりでした。今日も暑かったですが、人気のあるメニューだったので食欲がわいたのではないでしょうか?8月うまれのお友だち、誕生日おめでとう!

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