5月21日(火)~今日の給食~
2024.05.21
久しぶりのレバーのケチャップ和えでした☆レバーはお湯をかけて血抜きをしてから、下味(しょうゆ、酒、しょうが汁)に漬け、片栗粉を付けて揚げ、ケチャップなどのタレと和えて完成です!食べ慣れないお友だちもいましたが、残さずに食べてくれてお鍋は空っぽで返ってきました!タレが少なめだったので次回はしっかりと絡まるようにしたいです。おやつは、ゆかりおにぎりでした☆
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