2月4日(月)~今日の給食~
2013.02.04
大根と鶏つくねの煮物がでました。今回が初登場になるのではないかと思います。(私が勤めてからは始めてですがそれ以前に登場したことがあるかも・・・。)つくねにはなんとすりおろしたじゃが芋が入ります。そうすることにより鶏ひき肉の「ぼそ」っとした食感がなくなり、ふんわりと出来上がります。汁が多めの煮物でつくねにだし汁が染み込み食べやすくおいしかったです♪おやつはサンドイッチでした。意外とサンドイッチは今まで登場したことがなく今日が初登場です!チーズといちごジャムの二種類作りました(^^)
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