12月12日(水)~今日の給食~
2012.12.12
今日は酢豚が出ました。保育園の酢豚は豚肉だけでなく、じゃがいも、ピーマンも油で揚げます。油で揚げることによって、じゃがいもは煮くずれしにくくなり、よりホクホクに仕上がります。ピーマンは苦みが取れて食べやすくなります。少し大きめのお肉でしたが、「カミカミメニュー」だけあって良く噛んで食べてくれました。おやつはニラの薄焼きが出ました。みその香りがほんのりします(^^)
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