園のこだわり

サラダがおいしい季節

2014.06.06

まだ6月に入ったばかりなのに記録的な暑さが続きました。子ども達は汗をかき、真赤な顔でお外から帰ってきました。『さあ、早く給食を食べて体力を回復しなければ!』と思っていますが・・・なかなかの暑さで食欲が低下しますよね。

そんな時にはかんぎおんのサラダがおすすめです。園では毎日といっていいほどサラダが付きます。コーンサラダ・春雨サラダ・カミカミサラダなど、どれも「お酢」が入ります。

『このお酢の具合がなんとも絶妙でおいしいサラダ!と思い味わっています。』と水野先生からコメントをいただきました。

お酢は食欲増進・疲労回復に期待できます。まさにこの時期にピッタリで一年でいちばんサラダがおいしい季節がやってきたのではないかと思います。

さっぱりといただけるサラダを沢山食べて本格的な夏の暑さも乗り越えていってほしいです。

 

(給食室 調理員)

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