長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

　今日は「擬製豆腐」という卵焼きがでました。よく水分を絞った豆腐を使用しています。ふんわりとした食感で、だしの味のきいた卵焼きです。

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　最近、食事を終え部屋に戻る時に友だちに「ばいばい」と手を振って行く子どもたち。相手の子と意思疎通ができると嬉しいのか、更に歩み寄って行き「タッチ」と手を重ね合わせる姿もありました。

４月当初は見られなかったこの姿ですが、園生活を送る中で友だちの存在に興味を持ち、遊びを

通してだんだんと関わりを楽しむ姿が見られています。

楽しい気持ちも悲しい気持ちも一緒に経験していく子どもたちの姿を見守り、友だちとの関わりを大切にできるような環境作りや配慮を行っていきたいと思います。

〈０.１歳児担当保育教諭〉

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　穏やかな好天が続き、子どもたちは元気一杯登園しています。

　１６日には年長組恒例のりんご狩り。暖かい日となり、汗ばむ中、りんごのもぎ取り方を教えていただきながら恐る恐る手にした瞬間の子どもたちの笑顔はとても素敵でした。さくらさん（年長）になったらりんご狩り、何年もの伝統的な行事。今年はコロナの関係で迷いましたが実行しました。子どもたちの笑顔は引き続き見たいと思います。

　さて、おゆうぎ会に向けての総練習を今日行いました。衣装を着けての演技、とても自信に満ち一生懸命取り組む姿。異年齢での取り組みなので３年齢の絆が良く見られました。当日は入れ替え制で保護者の皆様に見ていただきますが楽しんでくださいね。お・た・の・し・み・に・・・・

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２歳児たんぽぽ組の子ども達は、この半年で色々な事を経験し、自分のことだけではなく、周りにも目が向くようになり、友だちのお世話をしたり、保育教諭のお手伝いも自ら進んでしてくれます。

お茶をこぼしてしまった子がいると誰よりも早く気付いて、サッとぞうきんを持って来てふいてくれたり、普段掃除をしている先生の姿を見て「やりたい！」と言って意欲満々に重たいバケツを持って、洗濯機まで運ぶお手伝いを嬉しそうにしてくれます。

最近は午睡後の布団も「じぶんでする！」と自分なりにたたみ、押し入れの所まで持って来てくれるようになりました。

１１月から、３歳以上児さんと一緒に午睡をするようになりました。以上児さんの姿をまねて、布団のたたみ方も上達しそうです。

自分たちで進んで「したい！」と思う気持ちや、「やってみたい！」を叶える環境作りを、これからも大切にしていきたいと思います。　　　＜２歳児担当保育教諭＞

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今日は七五三お祝い献立でした！三色丼、ホットスキムビスケットは七五三限定のお祝いメニューです。ホットスキムビスケットはスライスしたりんごと、ラム酒で煮たレーズンが入ったちょっぴり大人な味のおやつです。美味しく食べられたかな？3歳と5歳のお友だち、おめでとう！

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今日はひまわり組さんの希望献立の日でした！希望献立を聞くと、必ず候補に入っているカレー。子どもたちの大好きなメニューです！おやつの肉みそうどん、沢山出来上がりましたが完食でした！

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今日は誕生会のお祝いメニューでした。ハロウィンが近かったので、かぼちゃ型のハンバーグを提供しました！どれも子どもたちに大人気で、完食していました！

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今日はいかとさつま芋の揚げ煮でした！秋限定の季節メニューです。いかとさつま芋をカラッと揚げて、甘辛いソースに絡めました。美味しく出来ました！

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季節メニューの木の葉焼きは、雫型に形を作り葉の形に線を入れています。ソースを流し込むと葉っぱの葉脈が浮かび上がります！少し形はいびつになってしまったけど、美味しく出来ました！

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今日はさくら組さんの希望献立の日でした！ぶどうは子ども達が誤嚥しないよう、全クラス半分にカットして提供しました。子どもたちには危ない食材なので、園でも気をつけて提供していきます。

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