長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

　６月のお誕生会でした。ポテトサラダにはわずかですが「酢」が入りさっぱりとしています。おやつはココアを使ったチョコケーキでした。６月生まれのお友だちお誕生日おめでとう！

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　白身魚のエスカベーシュが出ました。一度揚げた魚ですが冷製の料理なので冷たい野菜のソースをかけ冷たい状態で提供します。暑い日には持って来いの夏らしいメニューです。

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　今日は晴天に恵まれ楽しみにしていたプール開き。さくら組さんがきれいに掃除をしたプールに水が張られました。皆がプールの周りに集まって事故や怪我のないように無事の祈願をしました。その後注意事項を先生から聞き、いよいよプール遊びの始まりです。３歳児のすみれ組さんから順番に入りました。今年初めてのプールにビクビクに入る子どもたち、待ってましたと意気込んではいる子どもたちとそれぞれでしたが、明日からに期待をもって一日目を終えました。

　まだ梅雨は開けませんが、暑い日は子どもたちが満足できるような遊びを展開していきます。水に入ると疲れも出ますのでお家の方にもご協力をいただき家ではゆっくり休ませていただきたいと思います。今年も沢山プールに入れますように期待をしています。

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蒸したキャベツと肉の旨味が閉じ込められた手作りシュウマイが、今日のお昼に出ました。干しシイタケや生姜汁など旨味の多い食材がたくさん入っています！

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さわらのチーズ焼きは、焼いたさわらの上にパン粉と粉チーズとパセリをのせてさらに焼いています。サクサクのパン粉としっとりとしたさわらを同時に味わうことができます！

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子どもが好きな遊びのひとつにおままごとがあります。中でも食べ物を切って遊ぶことが大好きなので、両サイドにマジックテープをつけたペットボトルのキャップのおもちゃをたくさん作ってみました。園開放に遊びに来たお友だちが、さっそくおもちゃの包丁でトントン・サクサク野菜を切る感覚を楽しみながら、一人で黙々と遊んでいました。小さな子どもの手でも簡単にくっつけたり、離したり出来るので、列車・ネックレス・ヘビに見立てたり、高く重ねてみたり・・・手先を使う良い経験にもなり、月齢によって遊び方が様々なので、子どもの発想に頼もしくも感じました。

これからも遊びを通して「楽しい・面白い・もっとやってみたい」そんな体験を遊びの中で出来るように子どもの発達や興味にあったおもちゃを作っていきたいと思います。

＜園開放・一時預かり担当保育士＞

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今日の献立には体に良い油が入っています。ひじき煮の油揚げ・ごまクッキーのごまです。いろんな種類の油を摂って、元気な体を作りましょう！

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凍り豆腐のカリカリドーナツはみじん切りにした凍り豆腐を混ぜ込んであり外はカリカリで中はしっとりです。

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　虫歯予防献立でごま煎餅が出ました。特別固くはないのですが沢山噛むほど味がする香ばしいおやつです。

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　「先生今日外へ行くの？」「外ありコーナーにしてよ！」と言ってくる子ども達です。戸外で遊ぶことを、何よりも楽しみにしています。

戸外に出て鬼ごっこをしたり、遊具に挑戦したり、砂場で遊んだり、一人ひとりが目的を持って遊んでいます。

虫捕りやシロツメ草を摘んでくる子もいます。虫捕りはみんなで顔を寄せ合わせて、虫を観察しています。まるで研究家のようです。

ただ走り回っているだけの子もいますが、そんな中で仲間が出来、関わりを持って遊ぶ姿が見られます。

子ども達にとって戸外遊びは、とても魅力があるようです。

子ども達の遊びがゲーム主流の遊びになりつつある昨今、戸外に出て新鮮な空気をたくさん吸って、体を思いきり動かすこと、大切にしていきたいですね。

〈以上児担当保育士〉

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