２月１５日（水）～今日の給食～
2012.02.15
今日はお釈迦様がお亡くなりになられた日『涅槃会』でした。お昼には「ひじきご飯」おやつには「やしょうま」が出ました。
お昼の「のっぺい汁」は、片栗粉でとろみをつけます。濃度があるのっぺり感じ＝のっぺい汁といいます。汁が冷めにくく、体もあたたまりますね。
おやつの「やしょうま」はクッキング保育で、さくら組さんが作ってくれました。これは上新粉（お米の粉）からできていることを説明してから作り始めました。黄色の生地で花芯、ピンクの生地で花びら、それを合わせて緑の生地で包むとお花のやしょうまの完成！！難しいところもあったけれど「楽しかった！」「らくだったよ～」との声が聞かれました。
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