長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日は、お誕生日会お祝い献立でした☆子どもたちから大人気のおかずが、勢ぞろいなメニューでした！きのこご飯は、きのこの好みがわかれたようです。おやつのりんごケーキは、りんごをいちょう切りに薄くスライスして、生地に加えました。美味しかった～！の声が嬉しかったです！１０月お誕生日のお友だち、おめでとうございます！！

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　お昼はカレーでした！以上児さんは食器の返却が早く、あっという間に食べ終わっていてびっくりしました。おやつはみんなで頑張って掘ったおいもで「ふかしいも」でした☆とても甘いおいもで、またまたびっくりしました✩沢山のおいも、ありがとうございました！

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砂場遊びが大好きな０.１クラスの子どもたち。

砂場に座り込んだまま夢中でカップの中に砂を入れたり砂の感触を楽しんだり…

子どもたちの集中力は凄いです‼

初めの頃は保育教諭が型でプリンを作ると、手で触っては壊し…と何度も繰り返し楽しんでいましたが

保育教諭や友だちの姿を見て刺激を受けて「自分にも出来るかな⁇自分でもやってみよう」という気持ちで

挑戦し、子どもたちなりに学びながら遊んでいます。

日に日に型やシャベルなども使いこなせるようになり、きれいに型が出来ると次々に作ったり

「できた～みて～」と嬉しそうに伝えに来てくれます。

遊びの中で色んな経験を通し、楽しさや喜びを感じられるように、これからも共感しながら楽しく過ごしていきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　〔０.１歳児担当保育教諭〕

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　一年に一度のメニュー、木の葉焼きがでました！コロッケのような中身を作り、葉の形に整え葉脈を作り、オーブンで焼きました。ソースをくぼみにかけると葉脈が浮き出て木の葉に見立てています。まだちょっと早い木の葉でしたが、秋を感じてもらえると嬉しいです。食べやすく、人気だったようでよかったです。

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　レンコンサラダがでました！大きいレンコンが沢山届き、食べやすいように小さめのイチョウ切りにして茹でて、マヨネーズ、白すりごま、しょうゆで味を付けています。モリモリ口に入れて食べてくれる子や、ちょっとずつ食べてみる子など、さまざまでした。この機会に旬の味のレンコンを食べてもらえてよかったです。

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保育教諭が折り紙の３色コマを子どもたちの目の前で回してみると、「わあー！きれい！どうやってつくるの？」「せんせい、つくってみたい！」

最初は保育教諭が実際に子どもたちと一緒に折り紙の色を選んだり、コマの土台の部分、真ん中、持ち手のパーツを折っていき、出来上がった３つのパーツを組み合わせて作りました。それぞれの折り方は意外と簡単でしたが、３つのパーツを作るので少し時間がかかりました。自分で作った３色コマを見て「かっこいい！」「よくまわるね！」と色の変化を楽しんでいました。弱い力でも中心部分を摘まんで持って回すと、クルクルよく回るので、２歳児のおもちゃとしても遊べるようにと、年長児も手伝ってくれ沢山作ることができました。２歳児でも楽しんで上手に回して遊んでいました。

＜延長保育教諭＞

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　さくら組さんの希望献立で、野菜肉味噌ラーメンがでました！みんな麺類が好きなようで喜んでもらい、本当に嬉しいです。おやつはチョコケーキですが、チョコはなく、ココアで作った焼きケーキになります。いつもパサ付いてしまうので、どうにかしっとり出来ないかな？と考えてみました。米粉で作ってみたところ、ふんわりもっちりになりました☆

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　大人気！豆腐入り肉団子スープがでました☆茶碗に沢山盛って食べてくれる子が多かった様で嬉しいです。おやつはさつま芋といりこを揚げて甘辛いタレを絡めた、食べ始めるとクセになるよく噛んで食べるおやつです！

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今日の給食は、エビときのこの和風パスタでした。以上児さんのリクエストです☆量も沢山できたのですが、運動会の総練習を頑張ってきた子どもたち、いっぱい食べてくれました！

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