長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

　６月のお誕生日会献立でした♪納豆サラダはにしょうゆとかつお節で味付けをしています。シンプルな味わいがみんなに人気でよくリクエストメニューに上がります。おやつはココアで作ったチョコケーキでした！6月生まれのお友だちお誕生日おめでとう♪

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たんぽぽ組の子どもたちは外で遊ぶのが大好きです。そんな子どもたちですが、最近は外へ出ると必ず探して見つけてくる物があります。それはダンゴムシやアリといった虫です。子どもたちは虫が大好きで、いつも虫を見つけると「先生！むしむしいたよ！」と見せてくれます。クラスの中でもカタツムリを飼っていて、よく観察しています。

「ちょっと触ってみたいな！」「触りたいけど怖いな」などそれぞれが様々な思いを持って生き物と関わっている子どもたち。今はなかなか散歩をしたり、簡単に外出出来ない日々が多いですが、子どもたちがたくさんの生き物と関わっていかれる日が早く来てくれると嬉しいです。そして、そういった時間を大切にし、身近な動植物と関わっていかれたらと思います。

＜２歳児担当保育教諭＞

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白身魚のエスカベーシュは、揚げた白身魚に冷たいきゅうりやトマトの和え物を乗せ、さっぱりとしたおかずで暑い季節にぴったりです！じめじめとした天気が続きますが、体調を崩さないよういっぱい食べて元気を出しましょう！

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R2年度　園開放＆遊びの広場　日程表を更新しました。コロナウイルス感染拡大防止の為、予約制で人数制限をしますので、内容をご確認の上お電話くださいね。

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６月に入り、暑い日が続いていますね。 園庭に水をまいたり、３密を意識しながら泥遊び をして暑さをしのいでいる子どもたちです。 泥遊びでは、砂場に水を溜め川を作ったり カップに泥を詰めてごっこ遊びをしたり たらいをお風呂に見立て足をつけてみたりと 泥の感触を味わいながらそれぞれのペースで 楽しんでいます♪ 「気持ちいいね～」「楽しいね～」と 貴重な体験に大満足そうでした。 これからますます暑くなると共にコロナウイルス も心配ですが、子どもたちの健康第一で過ごして 行きたいです。

＜以上児担当保育教諭＞

カテゴリー 園のこだわり

　園の卵料理の一つ千草焼きが出ました。鶏ひき肉と野菜を炒めてスキムミルク・しょうゆなどで味付けをして卵を合わせてオーブンで焼いたものです。ほんのり甘く、ふんわりとした食感が人気の料理です。カミカミサラダとレタスとトマトのスープと合わせました！おやつはひんやりとした「あじさいポンチ」で今日のような暑い日にはちょうど良かったと思います。

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　手作りシュウマイが出ました！シュウマイ皮の代わりに肉だねに片栗粉をまぶし、キャベツと蒸しました。うっすら透明な皮に包まれたエビや干しシイタケの旨味たっぷりのシュウマイです☆

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　５月のお誕生会メニューでした！白身魚のケチャップ和えは、一度白身魚を揚げてからケチャップや味噌・コーンなどと一緒に絡めてあります。軟らかく食べやすいかと思います。沢山ありましたがどれもよく食べてくれました！おやつの画像はありませんが、フルーツパフェでした！

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　お昼は久しぶりの登場で鯖の味噌煮とひじきの華風和えでした！丁度よい塩梅の味噌煮はご飯が進みました。華風和えは白炒りごまとごま油の風味がよく人気のあるサラダです！

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　長い自粛からようやく通常の姿に戻った「かんぎおん」、新入園児さんは４月の頃の姿がよみがえっていますが下の未満児室、２階の以上児室と、泣き声や笑い声が響き渡っています。静かな２ケ月を取り戻しづつ３密を意識しながらの保育や活動に職員は子どもたちには動揺させないようにと工夫を心掛けています。今日は保護者の方の手作りお弁当を持参してきた子ども達。「からあげがはいってるよ。」「たまごやきがはいっているよ」と朝の登園時に友だちと会話しながら事務室の廊下を通って行きました。

　未満児さんは散歩、３歳以上児さんは昨日から少人数での泥んこ遊び、と思い思いに楽しんでいました。給食は園に戻り、待ちに待った手作り弁当を嬉しそうに食べていました。保護者の皆様お忙しい中、お弁当作りをありがとうございました。

　久しぶりの友だちとの再会で特にさくら組（年長児）さんは、「友だちとの会話、物事に笑い笑いで楽しそうなんです。」と保育教諭の感想でした。友だちって本当に良いものなんですね。聞いた私も微笑んでしまいました。

　何事もなく、ずーと今の状況が続いていくことを願っています。

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