長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

早いもので今年最後の更新となります。今日は季節のメニュー「かぼちゃのシチュー」が出ました。いつもの通りホワイトルウを作るのですがかぼちゃがとろけてキレイな黄色い鮮やかな甘味のあるシチューになります。

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　お誕生会のお祝いとクリスマスのお楽しみの献立でした！おやつのフルーツパフェにはクリスマス仕様で星型のクッキーが乗りました☆以上児クラスではクッキング保育で自分のパフェを自分で盛り付けをしました！

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12月も中旬になり、さらに寒さが厳しくなってきました。厳しい寒さの中、今日も子どもたちは元気に走り回っています。

最近、友達との関わりが増えてきた0、1歳児クラスの子どもたち。泣いているいる子がいると心配をして頭を撫でてあげたり、最初は玩具を一人占めしていた子も、いつの間にかたくさんの友だちに囲まれて一緒に遊ぶ姿が見られました。時には、友達と協力して片付けをする場面や、友達の名前を呼び合う姿も見られ成長を感じることも多くなってきました。

これからも、こういった友達との関わりを大切にしていかれたらと思います。(0、1歳児クラス担当保育教諭)

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　　今日はおもちつき会で給食室は朝から大忙しで、昨日の夕方浸水させたもち米を蒸かしお餅にし、丸めてあんにからめました。お餅の他にもおはぎや豚汁、みかんの準備等、慌ただしい一日でしたがいつも以上に増したニコニコ笑顔の「美味しかったよ！」で疲れも癒されます（＾＾）

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　鶏肉のマーマレード焼きは、マーマレードジャムと醤油、酒、塩で漬け込んでから焼くだけの簡単メニューですが、ジャムの甘味で程良く照りも出て美味しく出来上がりました。おやつはチーズマドレーヌでふんわり、外側はサクッと焼けました！

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　今日は希望献立の日ですみれ組さんの希望献立でした。中華風かき玉汁にはクリームコーンが入り、いつものかき玉汁とは一味違った美味しさになっています。おやつは人気のドーナツでした！

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　里芋の磯煮が出ました。今日は大きな里芋で、下茹でをしてからうまかだしやわかめと一緒に煮ました。やはり生の里芋はねっとりとした美味しさがあり、この時季ならではの味です。

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　１２月８日は成道会でお釈迦様がお悟りを開いた日です。今日は一足早くお祝い献立で花寿司という名の押し寿司が出ました。見た目が華やかなことからこの名が付いています。おやつはきな粉マフィンとジョアでした。

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子どもたちの大人気のアンパンマンバス。

アンパンマンバスは園児送迎のため、朝と夕方市内を走行しています。小学生のお兄さんお姉さん、そして小さなお友だちもアンパンマンバスに手を振ってくれます。バスの中では、外を見ている子どもたちが「あっ！パトカー！」「新幹線が来たよ～！」と窓に顔をくっつけ、一生懸命見ています。とても可愛らしい姿です。

アンパンマンバスは「あそびの広場」に来園する未就園児さんを乗せて、お芋ほりに出かけたり、園周辺をドライブもします。

アンパンマンバスが待つかんぎおんにお出掛け下さい。　　　　　＜延長保育担当保育教諭＞

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　冬季限定の手作りさつま揚げが出ました。今回はエビが入ったプリッとした甘みのあるさつま揚げです。（もう１種はイカが入ります。）おやつはコンコンブルでフランス語で「きゅうり」という意味なので似せて作りました！

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