長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日は11月のお誕生会でした。ほうれん草のスープには沢山のほうれん草と白菜が入り、人参が色合いとして映えた季節のスープです。おやつはかぼちゃのクッキーでした！11月生まれのお友達お誕生日おめでとう！

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　かじきのみぞれ和えは食べやすい白身魚とは違いボソッとした食感になりますが、４・５月に比べてよく食べられるようになってきたなあという頃に登場します。また、最後に酢が入るのでさっぱりと頂けます。

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机の上に並んでいる給食を見ながら、「いっぱいはどれ？」という声が聞かれるようになったり、よそってある量を見て席を決める姿が見られるようになった、たんぽぽ組（二歳児）の子どもたち。

１１月に入り、「いっぱい」「ちょっと」と食べた量を伝え、トレーにお皿をのせ、自分で席まで運ぶことに挑戦しています。机に運ぶ時、慎重に一歩一歩・・・歩く姿がとてもかわいらしいです。

全部食べ終えたら、おかわりも配膳台まで取りに行きます。

自分で食べる量を決め、きれいに食べることが出来た！！という、満足そうんな笑顔を見せてくれる子どもた

ちです。

もうすぐ来年度に向け、２階で３歳以上児さんと一緒の給食が始まります。

お兄さんお姉さんからもたくさんの亊を吸収して、ますます成長してくれることを楽しみにしています。　　　　　　　　　　　　　　　　

＜２歳児担当保育教諭＞

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　けんちん汁に「ゴボウ」が入り、「ごぼう臭～い」と私に話をする男の子。「ゴボウは冬になると食べることが多くなるから”冬の匂い”だね。」と話をしました。五感で季節を感じることが出来るのも給食の大事な役割です。

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　コーンクリームシチューは手作りのホワイトルゥがポイントとなるメニューです。おやつのツナときのこのスパゲティーは３種類のきのこの旨味と生クリームや粉チーズも入っています。どちらのメニューも「ホッ」と安心して食べてもらえたら嬉しいです。

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今日は七五三のお祝い献立でした。先日、買い物に出かけた時に七五三の格好をした可愛らしい女の子を見かけました。今週の土日も七五三日和になることを願って作りました！

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　木の葉焼きはコロッケの具のようなタネを葉の形に似せて作りその際、葉脈となるくぼみを作ります。焼き上がったらそこへソースを垂らします。すると葉っぱのような形になり秋を楽しむメニューとなっています♪

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３歳以上児さんを対象に、手洗い指導を行いました。紙芝居を読んでから、「咳やくしゃみをすると、バイキンは２～４ｍ飛ぶよ！」と、バイキンが描かれてた紙に紐をつけて、子どもたちの席まで持っていくと「キャ～！」と悲鳴が．．．。

「目にはみえないけど、人の咳やくしゃみを飛ばされてバイキンが飛んできたら嫌だよね？咳やくしゃみが出る時は、マスクやハンカチや手で覆ってバイキンが飛んでいかないようにしようね」と話すと、子どもたちは納得してくれた様子でした。

最後に『あわあわ手洗いの歌』を歌いながら、手洗いの仕方をみんなで覚えました。

これから感染症が流行する季節になりますが、子どもたちには毎日元気に登園してきてほしいです。　　　　　　＜看護師＞

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希望献立の日で今月はひまわり組さんの希望献立です。「希望献立の定番」が並び、良く食べてくれました！

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　レンコンサラダが出ました。シャキッとしたれんこん、大根、人参、キャベツを茹でてからマヨネーズと白すりごま、少しの醤油で和えました。苦手な冬野菜も美味しく食べられたかな？と思います。

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