長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

　雪の多い一月でした。そして寒かったですね。子どもたちにとっては雪遊びに満足し、毎日真っ赤の顔で楽しんでいました。まだまだこれから降るのでしょうね。大人にとっては辛いです。

　今月も行事が続きました。「紙ひこうき大会」ではお家の方と作った自慢の紙ひこうき、頑張って飛ばしましたが無念に金メダルを取れなかった子どもたちは涙をぬぐっていました。次回へのステップになることを期待します。「郵便やさんごっこ」では局員さんになりきり配達を楽しむ子どもたちでした。現在は作品展を目指し、「いちえんまる」（異年齢）の友達、クラスの友達との作品作りに楽しむ子ども達。助け合う姿も微笑ましい限りです。戸外では雪遊び、室内では作品作りと盛りだくさんの遊びを楽しむ元気いっぱいの子どもたちです。

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お誕生会ですみれ組さんの希望献立でした。かじきのケチャップ和えはコーンの甘みもあり、少し硬いのですがよく噛んで食べていましたよ。

おやつはピザトーストでチーズがほどよくとろけていて美味しかったです。

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みんなが大好きなドライカレーは玉ねぎや人参の甘みや鶏ガラのスープのうま味が感じられ毎回残らずピカピカで鍋が返ってきます。

おやつはさくら組さんとのクッキング保育でまん丸でおいしくできていましたよ。

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今日の手作りさつま揚げにはエビ、コーン、ごぼうが入りました。それぞれの食材のうま味が出てとても美味しいさつま揚げでした。おやつは全園児に人気のわかめおにぎりでした。以上児さんはクッキング保育で自分の好きな形に握りました。

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今日２０日は、暦の上で「大寒」です。１番寒く、また雪の多い日だそうです。冬本番！春はまだ先ですね。

しかし子どもたちは、寒さに関係なく元気いっぱいです。

先週紙ひこうき大会がありましたが、四時半過ぎ、おゆうぎ室があいていれば、ほぼ毎日紙ひこうきをとばして

汗をかくほど楽しんでいる姿が見られます。今まで「ひこうきおって　おって」と頼みに来ていた子どもたちも

何人かは自分で折ったり、合体させたり・・・工夫している姿も見られるようになり、成長を感じるこの頃です。

　　　　　　　　　　　　　　　＜以上児延長担当保育士＞

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　今日も寒い一日になりましたね。そんな今日にぴったりの「雑煮」がおやつに出ました。「雑」という字が使われているとおり「コレを使わなければいけない」というものはなく各家庭や地域で様々な種類の雑煮がある様です。ちなみに園の雑煮は角もちを使ったしょうゆベースの雑煮で体がポカポカ温まります。

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擬製豆腐はうまかだしが入っていて干ししいたけのうま味もありしっかりと味がついていました。

おやつは人気のヨーグルト和えで生クリームが入っています。

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　おやつのコーンフレーククッキーは「よく噛んで食べようマーク」が付いた「カミカミメニュー」です。よく噛むことは歯やあごの発達だけでなく脳や精神の発達、滑舌の良さにも影響してきます。食べにくいから「嫌い」ではなく、あえて挑戦していきましょう（＾＾）！

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今日は鏡開きで午後のおやつにおしるこがでました。未満児さんには小麦粉と水でお団子を作りました。あずきの甘みがちょうどよくおもちとあっていました。

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　長い休みが明けたということで食べやすい麻婆豆腐が出ました。おやつは年末年始で疲れた胃を休ませるといわれる「七草がゆ」でした。七草がゆが出るとつい、この質問をしたくなってしまいますね。「春の七草、全て言えますか（＾＾）？」　すずな・すずしろ・なずな・ごぎょう・ほとけのざ・はこべら…あと一つは何でしょう？

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