長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

さんまのかば焼きはつくし・ベビーの小さなお友達にも人気でさんまのおかわりをしたい為に苦手なサラダを頑張って食べたという話を聞きました。おやつはクッキング保育でポンデケージョを丸めてもらいました。２回目なので手慣れた様子で一生懸命丸めてくれました。

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お誕生会ですみれ組さんの希望献立でした。ハンバーグはパン粉や卵は入らずお肉のうま味がとても感じられます。おやつはココアコーンフレーククッキーとみんな大好きなカルピスでした。

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最近の保育園では、作品展に向けての作品作りが始まりました。各クラステーマが決まり子どもたちもはりきって製作しています。

以上児クラスでは、クラスでの作品もあるのですが、主にいちえんまるの５チームに分かれて作品を作っていきます。どのチームが何の作品を作るかを今年は子どもたちと一緒に「あみだくじ」で決めました。子どもたちも保育士もドキドキで大盛り上がりでしたよ。

作品作りでは、異年齢のチームということもあり自然と年上の子が年下の子の手伝いをしたり、困っているお友だちがいると「大丈夫？」「こうするといいよ！」と優しく声を掛け合っている姿がたくさん見られます。そして、なによりも子どもたち全員がとても楽しんで作っています。個性豊かですてきな作品が続々と出来上がってきているので、作品展楽しみにしていて下さいね！！！

（以上児担当保育士）

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手作りさつま揚げはコーン・ごぼう・もやしが入っていて味付けはシンプルに砂糖と酒が入っています。

おやつは以上児さんのクッキング保育でわかめおにぎりをやりました。みんなとても楽しそうに握って食べていました。

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ツナサラダはレモン汁にツナをつけておくので臭みがなくさっぱりと食べられます。

おやつは雑煮で今日みたいな寒い日にはぴったりでした。

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すき焼き風煮はこの寒い季節にぴったりのメニューです。土曜日には「すき焼き丼」として登場し、いずれも人気が高いメニューです。おやつはクッキング保育で年長さんに丸める作業を手伝ってもらいました！初めてのクッキングでしたが私の話を一生懸命聞いて楽しんでやっていました（＾＾）

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　れんこんのきんぴらは、きんぴらごぼうの”れんこん”バージョンです。ごぼうの時と違ってシャキシャキ感があり味もよく染み込みます。おやつは大豆が入るので「よく噛んで食べようメニュー」です。

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今年初のカレーがでました。相変わらずの人気で鍋がすぐに空っぽになってしまいました。

おやつはおしるこでモチモでおいしかったです。

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かじきのケチャップ和えは下味に醤油・酒・しょうがのしぼり汁を混ぜて入れているのでしっかりと味がついていてよく噛んで食べていました。

おやつは七草粥でだしがきいていました。

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明けましておめでとうございます。

申年ですね。ウキウキッと心弾むことがたくさんあるといいですね。

延長保育でも休み明け、また元気な顔が揃いました。

トランプやカルタ又紙飛行機大会を控え、飛ばしっこ等楽しんでいる子どもたちです。

結果はまた聞いてみて下さいね。

＜以上児延長保育担当保育士＞

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