長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日はお誕生会でさくら組さんの希望献立でした。子どもたちに人気があるポテトチップサラダはキャベツ・きゅうり・生ちくわ・さざなみちらしをマヨネーズ・塩・こしょうで和え、盛り付けてからうすしお味のポテトチップを細かくして散らしてあります。塩加減もちょうどよくなっています。

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ドライカレーはみんなに人気があります。鶏ガラを朝から煮だしてだしをとり野菜とお肉を炒めたところに入れ煮てあるので鶏のうま味が感じられます。 おやつはポンデケージョで中にベビーチーズが入っています。

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千草焼きはスキムミルクが入っているので甘みがあり、ふんわりとできました。 おやつはわんぱく焼きで野菜や小魚が入っていてもちっとした食感です。

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新年度がスタートし、かんぎおんにも子どもたちの元気な声があふれています。

 

今月６日から、園開放・あそびの広場も新たにスタートしました。今年度から園開放は各週２週間になり、昨年より長い期間 遊びに来て頂けるようになりました。 今年は何人のお友だちに出会えるか、とても楽しみです。

 

かんぎおんでお待ちしております。

 

＜園開放・一時預かり担当保育士＞ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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　　生憎の雨になってしまいましたが、おやつにお花見団子が出ました。白玉粉と薄力粉を合わせることによって弾力があり、楕円形にすることで丸飲みを防いで噛みごたえがあるお団子になります。みたらしのあんをからめました。

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　　　ごま酢和えに使うゴマは「練りごま」というものを使います。ペースト状になっていてしっかりと全体に味が付き、香りもよいです。おやつはピザトーストでした。子どもたちに人気のメニューです。

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鶏肉の照り焼きは下味をつけてから焼いてあるのでしっかり味がついています。子どもたちに人気のメニューの１つでもあります。 おやつはみんなが大好きなわかめおにぎりで白炒りごまを炒ってからまぜてあるのでごまの風味がとてもいいです。

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　 新年度が始まりました。

喜びと期待がいっぱいの反面、少し不安を抱えながらのスタートです。でも子どもたちはその不安を消すかのように入園・進級の嬉しさで笑顔いっぱい生き生きと元気に遊ぶ姿が見られます。

泣いている子も見られますが、きっと少しずつ慣れていってくれることでしょう。個人差はありますが、子どもたちは新しいこと、興味あることへの順応性は素晴らしいものを持っています。そのことを信じて保育園生活が楽しめるように見守っていきたいです。

 

一人ひとりの個性を大切にしながら、集団生活で必要なこと、得ることを丁寧に教え、卒園の時しっかりと自立して巣立っていかれるようサポートしていきたいです。

 

<以上児担当保育士>

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新入園児さんは今日から給食が始まりました。給食、給食の時間では様々なことを体験していってほしいと思います。給食のこと、レシピのこと、栄養のことなど分からない、知りたいことがありましたらお気軽に声をかけてくださいね！

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２日に「保育園かんぎおん」の入園式が行われました。０歳から３歳までのお友だちが保護者の方と一緒に参加をしました。一学年進級した在園児は入園してきたお友だちを温かくお迎えしました。不安を抱えながらの入園と進級式でしたが、入園式では「ののさま」の前で今年も楽しい園生活が過ごせるように手を合わせました。新しいお友だちも名前を呼ばれると大きな声でお返事が出来ました。保護者の皆様も初めて集団に送り出す我が子に不安はたくさんあるかと思いますが、子どもたちは保育士やお友だちにすっかり慣れてしまいます。別れるときに泣いていた姿も懐かしく思う日も遠くはないと思います。私たち３３名の職員で精一杯の子育て応援をします。どうぞよろしくお願いいたします。

 

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