長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日のくじゃく卵は年に１回のメニューなんです。じゃが芋をゆで、つぶしてからみじん切りにした人参とグリンピースなど入れうずらの卵を包むように丸くしてから揚げます。外はカリカリで中はふわふわでおいしいです。

さわやかキャベツはパイナップルが入っているので少し甘みがプラスされています。

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今日の鶏肉ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ焼きは下味をつけてから焼いてあるのでしっかりと味がついていることとﾏｰﾏﾚｰﾄﾞの苦味が少なくなっています。

おやつの味噌焼きライスはモチモチしていておいしいです。

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　山々の木々やイチョウ並木もきれいに色づいて、気持ちの良い秋晴れになるとたまには近所をお散歩♪なんていうのも良いですよね。

道を歩いたり、渡ったりするときにどんなことに気を付けたら良いのか・・・

　春の第一回に引き続き、先日二回目の交通安全教室がありました。今回は道を渡るときの　①とまる②みる③まつ　この３つの約束を子どもたちとおさらいし、さらに「車の運転手から見えない所には近づかない」ということをお話ししていただきました。「道を歩くときはどっち側かな？」「渡るときはどうして止まらないといけないのかな？」という質問にも、正しい答えがすばやく飛び交っていましたよ！

　子どもたち自身が交通ルールを意識し、守りながら楽しく歩いてくれるといいなあ！と思います。

(以上児担当保育士)

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　にじますのかば焼きは２度揚げをします。そうすることにより、よりカラッと仕上がり骨や頭、しっぽなどにじますを丸ごと食べることが出来ます。甘いタレが食欲をそそり、ご飯が進むおかずです！おやつのバナナいり薄焼きはスキムミルクが入るため優しい味になっています。バナナとバターの香りがたまりません！！

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今日は鮭のムニエルで下味をつけてから焼いてあるのでしっかり味がついていておいしかったです。

おやつのココアマカロニは見た目、真っ黒なんですが甘みがあっさりでモチモチしていてよく噛んで食べていました。

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　午前のおやつの前に行なっているつくし組（１歳児クラス）の朝の会です。みんな手洗いが終わると自分の椅子に座り、エプロンをつけてきちんと待つ事が出来ます。

　まず最初に名前を呼びます。

　一人ひとり名前を呼ぶと「ハーイ！！」と元気に手を挙げ、上手に返事が出来るようになりました。けれど、最近は名前を呼ぶと机に顔を伏せてしまう子がいて、その姿をまねする子も数人います。「ハイ！！」と返事をしてくれたら一番嬉しいですが、照れだったり、ちょっと反発したい気持ち、気を引きたい気持ちだったりと、これも成長の過程なのかなと思っています。まねをするという事も、友だちを意識しているからこそだと思い、成長を感じます。

　出席をとったあとは、子どもたちが大好きな歌をうたいます。

　ここで、最近の子どもたちの好きな歌ベスト３をお伝えします！

　　１位…きのこ

　　２位…どんぐりころころ

　　３位…おもちゃのチャチャチャ

　笑顔で楽しそうに歌をうたう子どもたちから、元気をもらう朝の会です。

　（０．１歳児担当保育士）

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