長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

4月20日(土)に、海野町商店街で行われたお花まつりのお稚児行列に、年長児クラス(さくら組)の子どもたちが参加しました。きらびやかな衣装を着て、慣れないお化粧をして… 始めのうちは緊張からか表情の固かった子どもたちも、お互いの姿を褒め合ったり海野町商店街を歩き、道行く人たちに「かわいいね！」「きれいだね。」と声をかけてもらったりして、少しずつ表情もやわらかくなり、にこやかにパレードに参加していましたよ。パレードのあとはお寺でお経を聞き、小さなお釈迦様の仏像に甘茶かけをする灌仏会をしてお誕生を祝いました。なかなか経験できないお稚児さんにになり、良い思い出になったと思います。『ひとつしかない命を大切に』と話を聞いたことや、お稚児さんになってパレードしたことを心の片隅に、大きくなっていってほしいと願っています。

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　白身魚の南蛮漬けが出ました。白身魚にはタラを用い、油でカラリと揚げました。そこへ、しょうゆベースのタレをかけていただきました。タラはタレと味がよく絡み、とてもおいしかったです。フルーツサラダはパイナップル、レーズン、みかんがたくさん入ったサラダです。甘酸っぱく人気があります。おやつはホットケーキが出ました。卵とバターの香りが広がります♪

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　今日は、お誕生日会でさくら組さんの希望メニューでみんなの大好きな「鶏唐揚げ」でした。

生姜の風味が効いていて外がカリッ！中がジューシー！で、とても美味しかったです。

納豆サラダも人気のメニューです。

おやつの「あじさいポンチ」も、青りんご・ストロベリー・グレープフルーツの３色のゼリーで、紫陽花のお花に見立てました。

白いミルクに３色のゼリーが入り、とてもきれいでした。

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新生活が始まって、もうすぐ一ヶ月が経ちますね。ベビールーム、つくし組の新入園児さんもだんだんと慣れてきて、笑顔がたくさん見られるようになってきました。

そして最近は、とても暖かくなり外に出る機会がたくさんあり、こどもたちはとても嬉しそうです。外にでるといろいろな発見をすることが出来ます。普段私たちが気付けない発見が子どもたちの目線から見るとたくさんあるようで、「せんせー！せんせー！！！」と呼びにきて教えてくれます。

あるお友だちが園庭に咲いているチューリップの前に座っていたので何しているのかなと思って近づいてみると、手でおはなの形を作って「チューリップ」のうたを歌っていたのです。今、つくし組では「チューリップ」のうたを歌っているので、子どもたちの中できちんと結びついていたのだと思い、とても嬉しくなりました。これからも、子どもたちと自然の中でいろいろなことを発見し、共に楽しんでいきたいです。

（未満児保育士）

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　今日はマカロニクリーム煮が出ました。今日はあそびの広場だったのですが、遊びにきてくれたお友達も残さずたくさん食べてくれました。さわやかキャベツはパイナップルが入っているので甘みがあり子どもたちにも人気があります！おやつは焼きそばです。保育園のおやつは甘いおやつだけではなく、麺、パン、まんじゅうなども出ます♪

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　今日は、子供たちも大好きなスパゲティーナポリタンでした。

ぷりぷりのエビが沢山入り、子供たちもおかわりして食べました。

フレンチサラダには、コロコロに切ったチーズが入り酸味をマイルドにしてくれとても食べやすいです。

おやつの「こねつけ」は、ご飯と小麦粉を混ぜた生地に白菜と人参を細かく切って入れ味噌和を加え焼きました。

モチツとしていて栄養満点です！！

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　今日の給食は、豆腐のそぼろ煮・三色浸し・バナナでした。

ひき肉と豆腐を醤油味で炒め煮します。

マーボ豆腐の和風版の様な一品です。ご飯のすすむ食べやすいメニューです。

おやつは、「お花見だんご」でした。

みたらしのたれでからめました。

のどに詰まらせないように、平べったくしてよく噛んで食べられるようにしました。

子供たちもおかわりしていました。

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　新年度が始まりました。まだまだ慌ただしい毎日ですが、保育園の最初の行事がありました。

お釈迦様のお誕生をお祝いしました。お釈迦様がどのようにしてお産まれになったかを紙芝居で知り、こどもの花まつりを歌い、その後戸外に出て駐車場にある、お釈迦様の仏像の前で、お御堂の中にいるお釈迦様に　　甘茶をかけて手を合わせました。子ども達はとっても神妙な顔つきで、甘茶をかけたり手を合わせたりしていました。産まれるということは、とてもうれしいことですよね。我が子が産まれた時の喜びと同じで、お釈迦様が

お産まれになった時も大きな喜びだったことでしょう。お花まつりという華やかな形でお祝いすることが、その喜びを表してしているのでしょうね。

保育園に入ると、左側にあるお釈迦様の仏像が、いつも見守っていてくれています。それが子ども達や保育士の私達に安心感を与えてくれています。守られているってうれしいことですね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以上児担当保育士）

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　今日は白身魚の変わり揚げが出ました。白身魚には”ホキ”という魚を用いました。”ホキ”は油で揚げるなど熱を加えても固くなりにくく、柔らかくいただける魚でとても食べやすいです。カレーとケチャップの味付けで子どもたちも食べやすかったのではないかと思います。新入園児さんは今日からおやつが始まりました。なのでフルーツたっぷりのヨーグルト和えがでました。保育園のヨーグルト和えは生クリームが入るのでまろやかでおいしいと先生方からも人気があります！

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今日は卵入り炒り豆腐でした。子どもたちの好きな卵とひき肉が入った煮物です。味が良く染み込んでいてご飯がとてもよく進みます！おやつは米粉パンでした。ふんわりと丸く焼き上がりました！

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