長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

新しいお友だちを迎え、新たんぽぽ組がスタートして２ヶ月が経とうとしています。環境の変化にも徐々に慣れ、自分の好きなことを見つけて遊んだり、友だち同士の関わりも増えてきています。

そんなたんぽぽ組では、少し前から絵本の貸し出しを週に一度行っています。保育士が読み聞かせる絵本も子どもたちは大好きですが、絵本コーナーから自分で絵本を選び、お家に持ち帰ることが嬉しいようで、毎回楽しみにしている子どもたちです。「どれにしようかな…」と選ぶ姿もとても真剣です。「ママに読んでもらったよ」と嬉しそうに教えてくれたり、「何度も『読んで』とせがまれました」などとお家の方からのコメントを頂き、週末の楽しいひとときに絵本が活用されていることを嬉しく感じます。

絵本の魅力は無限ですよね。これからも絵本の貸し出しは継続していきますので、ご家庭でも是非一緒に楽しんで、親子のふれあいタイムに役立てていただけたらな…と思います。沢山の絵本と出会えると良いですね。

未就園児さんにも貸し出し絵本のコーナーがあります。遊びに来て下さいね！（２歳児担当保育士）

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ポテトミートローフはじゃがいものホクホク感、食感、甘みがおいしいメニューです。味付けもシンプルに塩とこしょうのみになっています。おやつはあっさりフルーツポンチでした。暑くなるにつれ、さっぱりとしたものが食べたくなりますね！！

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今日は誕生会でひまわり組さんの希望献立でした。ポテトチップサラダは子どもたちに人気で野菜や生ちくわなどをマヨネーズで和えた上にうすしお味のポテトチップをのせてあるので塩加減がちょうどよくなってます。

おやつのプリンは手作りでとてもおいしかったです。

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５月２２日(木)　ひまわり組・さくら組でさつま芋の苗植えに行ってきました。

前日に降っていた雨が心配でしたが、当日は天気になりました。前日の雨が丁度良いお湿りになり、いつもは水と一緒に植える苗も、今日はそのままで植えて大丈夫ということで、畑を貸して下さっている田村さんのお手本を見て、一人ひとり植えはじめました。

畑の土に触れながら「やわらかーい」「キャーッ!！虫が出てきた！」と、砂場の土とはまた違った感触を味わえたようでした。

この一本の苗から、たくさんのさつま芋が出来るのが不思議なようですが、途中経過も観察しながら、秋の収穫を楽しみに待ちたいと思います。

(以上児担当保育士)

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今日はほうれん草のキッシュ風でした。たくさんのほうれん草やチーズが入っていてとてもおいしかったです。

おやつはヨーグルト和えで生クリームが入っているのでなめらかでした。

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ミモザサラダが出ました。ミモザサラダの「ミモザ」とはマメ科アカシア属の植物（花）の名前です。ミモザサラダという名前はその花に似せて作った所から来ています。花言葉は神秘、堅実など…。開花時期は２月～４月で香水の原料にもなるそうです♪

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今日は鶏肉葱味噌焼きでした。鶏肉に下味として味噌や細かく切った葱などと一緒に混ぜてから焼いてあるのでしっかり味がついていたのとごまの食感がとてもよかったです。

おやつの焼きおにぎりも香ばしくておいしかったです。

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最近、２階の観察コーナーが子どもたちの人気を集めています！

人気者の正体は・・・『おたまじゃくし』です！！

このおたまじゃくしは、子どもたちが卵の時から育てているもので、毎日の成長をみんなで見守っています。

観察コーナーに行くと「大きくなったー！！」と嬉しそうにしていたり、口をパクパクさせているおたまじゃくしを見て「ご飯食べてるのかなぁ？」と興味津々の子どもたち。

「手が出るかな？足はまだかな？」とカエルになることを想像し、今から楽しみにしている子もいます。

おたまじゃくしの成長と、その成長を見守っている

子どもたちの反応がこれからもとても楽しみです♪

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今日は旬のふきの炒め煮でした。ふきは一度茹でてからすじを取って切り、ごま油で野菜と一緒に炒めたらうまかだしで煮てあるので苦味も少なくおいしかったです。

おやつはポンデケージョでもちもちの食感でした。

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今日のひじきの華風和えは子ども達に人気のメニューです。ひじきを醤油で煮てから野菜と和えてあるのでしっかり味がついていておいしかったです。

おやつは高野豆腐のカリカリドーナツで外がサクッとしていて中がふわふわでした。

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