長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日は肉じゃががでました。うまかだしで煮てあるのでだしのうま味や野菜のうま味がありやさしい味になりました。

おやつはみんなに人気のクレープでした。

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今日は涅槃会でした。お釈迦様がお亡くなりになられた日です。（２月１５日）お昼にはひじきご飯おやつにはやしょうまが出ました。おやつのやしょうまは年長組さんにクッキングで作ってもらいました。行事と通して行事食に触れ大切なことを学んで行ってほいしいと思います。

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今日はとても久しぶりにスパサラダがでました。野菜を千切りにして茹でてからマヨネーズと和えてあり、スパゲッティーとよくからんでいておいしかったです。

おやつはフレンチトーストでいい焼き色にできあがりました。

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春雨サラダには春雨、ハム、きゅうり、みかんが入りました。保育園の春雨サラダはもう一種類あり、そちらにはもやし、わかめ、レモン汁、人参が入り雰囲気も味も、食感も違います。しかしどちらもさっぱりしていて美味しいサラダです。おやつはもちもちチーズパンでさくら組さんがクッキングで丸めるのを手伝ってくれました。生地を作るところから見てもらい、興味津々の子どもたちでした（＾＾）

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豚汁にはゴロゴロと里芋が入ります。たくさんの里芋を洗って皮を剥き、一口大に切ります。皮の剥けている冷凍の里芋も売っていますが、多少手間がかかってもやはり生のものがおいしいですよね！おやつは節分会ということで節分豆（大豆）が出ました。

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今日はホワイトシチューがでました。コーンや野菜がたくさん入っていて甘みがありおいしかったです。

おやつはお雑煮で寒い日にはピッタリでした。

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今日は１月のお誕生会でした。今月はすみれ組さんの希望献立でわかめご飯、鶏唐揚げ、春雨スープ、みかんでした。鶏唐揚げはやはり人気でおかわりもアッという間に終わってしまいました！おやつはアーモンドトーストでたくさんのアーモンドパウダーをパンに塗って焼きました。１月生まれのお友達お誕生日おめでとう！！

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手作りシュウマイが出ました。生姜汁、ごま油、酒、シイタケ、エビ等のたくさん旨味が入ったおいしいシュウマイでした。おやつのごませんべいは「良く噛んで食べよう」メニューでした。良く噛んで食べられたかな（＾＾）？

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今日はスペインオムレツがでました。野菜やベーコンを炒めてから牛乳を入れるのでやわらかく少し甘みがあっておいしかったです。

おやつはみんなに人気があるわかめおにぎりで、以上児さんは自分たちで好きな形に握りました。

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