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バンサンスーは酢が入っているので暑い日にはピッタリでさっぱりと食べられました。 おやつのフルーツポンチはたくさんのフルーツと牛乳で作った寒天が入っています。

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  今日は節句献立でたけのこご飯が出ました。昨日、生のたけのこを子どもたちに見てもらいました。「おおきい!」「かたーい」などの感想が聞かれ、そのたけのこが丸々入りたけのこご飯になりました!おやつはカレーちまきでした。保育園ではクッキングシートで包みましたが笹の葉で巻いてあるのが一般的なイメージですよね。笹の葉には殺菌作用があるといわれているので用いられているのだと思います。

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今日はお誕生会でさくら組さんの希望献立でした。子どもたちに人気があるポテトチップサラダはキャベツ・きゅうり・生ちくわ・さざなみちらしをマヨネーズ・塩・こしょうで和え、盛り付けてからうすしお味のポテトチップを細かくして散らしてあります。塩加減もちょうどよくなっています。

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ドライカレーはみんなに人気があります。鶏ガラを朝から煮だしてだしをとり野菜とお肉を炒めたところに入れ煮てあるので鶏のうま味が感じられます。 おやつはポンデケージョで中にベビーチーズが入っています。

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千草焼きはスキムミルクが入っているので甘みがあり、ふんわりとできました。 おやつはわんぱく焼きで野菜や小魚が入っていてもちっとした食感です。

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  生憎の雨になってしまいましたが、おやつにお花見団子が出ました。白玉粉と薄力粉を合わせることによって弾力があり、楕円形にすることで丸飲みを防いで噛みごたえがあるお団子になります。みたらしのあんをからめました。

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   ごま酢和えに使うゴマは「練りごま」というものを使います。ペースト状になっていてしっかりと全体に味が付き、香りもよいです。おやつはピザトーストでした。子どもたちに人気のメニューです。

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鶏肉の照り焼きは下味をつけてから焼いてあるのでしっかり味がついています。子どもたちに人気のメニューの1つでもあります。 おやつはみんなが大好きなわかめおにぎりで白炒りごまを炒ってからまぜてあるのでごまの風味がとてもいいです。

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新入園児さんは今日から給食が始まりました。給食、給食の時間では様々なことを体験していってほしいと思います。給食のこと、レシピのこと、栄養のことなど分からない、知りたいことがありましたらお気軽に声をかけてくださいね!

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五目ビーフン炒めにはいつも炒り卵が入ります。今日はコーンが入りました。炒り卵もおいしいですが、コーンの甘みや食感がまた卵とは違っておいしいです♪おやつはコーンフレーククッキーで噛みごたえのあるコーンフレークとレーズンが入りました。今日で今年度の給食のホームページ更新は最後になります。また来年度もよろしくお願いします。

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