長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

レバーケチャップ和えは豚レバーを生姜・しょうゆ・酒につけてから揚げてあるので臭みもなく食べやすくなっています。

おやつの米粉パンはクッキング保育でさくらさんが作ってくれました。形がさまざまでとても上手にできていておいしかったです。

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今日は豆腐のそぼろ煮でした。野菜の甘みもありおいしかったです。

おやつの塩焼きそばは野菜もたくさん食べれるのでおすすめのメニューです。

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　記録的な大雪でしたね。皆様お怪我はございませんか？　

 

　さて、明日の３才以上クラス、正課内の「体操教室」についてですが、遠方より毎回来て下さっている体育指導の先生ですが、この度の大雪で高速道路も開通してなくまた、危険で来ることが出来ません。　そこで、明日の『体操教室』は次週の２５日（火）へ延期することになりました。

 

　３歳以上児クラスの保護者の皆様に於かれましては、ご理解いただけますよう、　宜しくお願いします。　

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今日の筑前煮は里芋の代わりにじゃが芋が入ったものになっています。よく煮てあるので味がしみていました。

おやつのミニホットドックはウインナーの下にバターで炒めたキャベツがひいてありバターの風味があっておいしかったです。

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今日はシーフードシチューでした。イカ・エビ・あさりのシーフードやコーンなどの野菜が入っているので甘みがありおいしかったです。

おやつのにゅうめんは寒い日にピッタリで体がぽかぽかしました。

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　鶏ささみのレモン煮はささみを揚げてから、レモン汁の入ったタレに絡めます。程良いレモンの香りが食欲をそそります！ささみは火を通すと”キュッ”とひきしまるので「良く噛んで食べようメニュー」となっています。おやつのドーナツはさくら組さんのクッキング保育で形を作ってもらいました！揚げることによって形が崩れてしまうものもありましたが、上手に出来ました（＾＾）！

 

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鯖の味噌煮はしっかりと味が浸みていておいしかったです。

おやつは節分会ということで豆によろ昆布がでました。

大豆と昆布が固いのでよく噛んで食べていました。

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　今日は１月とは思えない位、暖かい一日になりました。「１月の終わりは寒いだろうな」と立てた献立ですが裏目に出てしまいました（＞＜）！のっぺい汁は大根や里芋などの冬野菜が入った汁です。とろみが強めについているので口当たりが良く、飲みやすいです。おやつの岩石揚げには大豆が入り、「良く噛んで食べようメニュー」になっています。

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今日の鶏肉の照り焼きは下味をつけてから焼いてあるのでしっかりと味がついていておいしかったです。 おやつはみんなが大好きなわかめおにぎりでした。以上児さんはクッキング保育で楽しくできてよかったです。

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　１月のお誕生会でした。今月はすみれ組さんの希望献立で、わかめご飯、エビフライ、コーンスープ、みかん、おやつはクッキー、カルピスでした。コーンスープは最近出ていなかったので、久しぶりでおいしかったです。おやつのクッキーは色々な動物の形に抜きました（＾＾）１月生まれのお友達お誕生日おめでとう！！

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