長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

今日はさわらのチーズ焼きでした。たくさんの粉チーズとパン粉が上にのっているので食感が良くおいしかったです。

おやつはお彼岸献立であんこと黒ゴマのぼたもちでした。甘味があっさりでちょうどよかったです。

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今日はお彼岸献立でかき揚げがでました。みつばや人参が入っているので彩りがよくおいしかったです。

おやつはさくらさんが最後のクッキング保育でもちもちチーズパンを作ってくれました。とても気持ちがこもっていておいしかったです。

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今日はお誕生日会とお別れパーティーでオムライスにエビフライとブロッコリー浸しを盛り付け、おさげの子を作りました。

とてもかわいくできて味もおいしかったです。

おやつはクッキング保育でさくらさんが手作りクッキーを作ってくれました。上手にできていておいしかったです。

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肉じゃがは子どもたちに人気のあるメニューで、いつもよく食べてくれます。もちろん、私も大好きなメニューです！ゆかり和えも人気のあるメニューです。さっぱりとした梅の味が子どもたちは好きなようです♪おやつのフルーツパフェは以上児さんはクッキングで自分の分を盛り付けてもらいました！自分で盛ったパフェは最高に美味しかったようです（＾＾）

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今日は年に１回のスパゲッティミートソースでした。みじんにした干しいたけ・人参・玉ねぎがたくさん入っていてとてもおいしかったです。

おやつはとても久しぶりに夢プリンを作りました。大きなココアプリンを目の前に子どもたちは大喜びで見たり匂いをかいでみたりしていました。

味もおいしかったです。

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今日はみんなが大好きなハンバーグがでした。お豆腐やひじきが入っているのでやわらかく食べやすかったです。

おやつは年に１回のいちごムースでした。たくさんのいちごをミキサーかけてから入れてあるので甘酸っぱくておいしかったです。

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　今日はひな祭りなのでお祝いの献立でした。散らし寿司、菜花のお浸し、すまし汁、いちごでした。春らしい献立になりました！すまし汁には花麩を浮かべました♪子どもたちは「あ、お花が入ってる～」とすぐに気付いてくれました（＾＾）おやつはひなあられでした。ひなあられは日本伝統のお菓子で、白は雪溶けの大地、桃色は桃の花、緑は草木を表し、災いや病気を追い払うという願いが込められています。

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　野菜とつくねの煮物が出ました。人参、ごぼう、大根、たけのこ、しいたけ、いんげん、玉ねぎとたくさんの野菜が入っています。つくねも手作りで一つひとつ丸めて揚げました。おやつはチーズケーキでした。先生方も楽しみにしていてくれるメニューです♪ふんわりと焼き上がりました（＾＾）

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鮭の黄金焼きは保育園で作る鮭料理の中で一番おすすめのメニューです。（もちろん全て美味しいですが・・・笑）一度焼いた鮭の上に味噌、マヨネーズ、玉ねぎを合わせたものを乗せ再び焼き上げます。味はもちろんですが、一番は焼き上がり、オーブンを開けた時の香りです！一気にお腹が空きます（＾＾）おやつのチーズおかかおにぎりはクッキング保育でした。自分の好きな形に握りました♪

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　２月のお誕生会で、今月はたんぽぽ組さんとつくし組さんの希望献立でした。定番の鶏唐揚げとカレーピラフ、人気の高いひじきの華風和えでした。おやつは手作りのカスタードが入ったフルーツカスタードでした。沢山食べてお腹いっぱいになりました（＾＾）！２月生まれのお友達お誕生日おめでとう！！

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