長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

おもちつきであんこ・みたらし・ごま・きなこの４種類ができあがりました。たくさんの人たちに協力してもらい、おいしいおもちが食べられました。ありがとうございました。

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成道会で花寿司がでました。上にエビがのり卵の黄色がとてもキレイにできあがりました。

おやつはチーズマドレーヌでふんわりしていておいしかったです。

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里芋磯煮は里芋を茹でてから一緒に煮ているのでよく味が浸みていました。

おやつは芝麻球でモチモチにできあがりました。

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　　中華風炒めが出ました。中華風炒めはキャベツ、小松菜、白菜、玉ねぎ、人参といった沢山の野菜が入ります。またイカや豚肉が入り、とろみも付くので野菜が苦手な子も食べやすいかと思います。おやつは１２月に入ったので体が温まるよう、にゅうめんを出しました。

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鶏肉の照り焼きはざらめが入ることにより照りがでて見た目でもおいしそうにみえます。

おやつはかさね煮でバターが入っているのでコクがあります。

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　今日は１１月のお誕生会でした。今月はひまわり組さんの希望献立でした。おやつは初登場の「チョコバナナケーキ」でバナナケーキをアレンジしたものです。「チョコケーキ」は希望献立によく出てくるメニューです。　　（チョコケーキ、給食で出したことはないんだけどなぁ。。。(^_^;)）

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　おやつの芋ようかんはもちろん！手作りでさつまいもを茹でて潰すところから始まります。スキムミルクが入るので味も食感もなめらかになり、本格的な芋ようかんが出来上がります。

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　　今日は暖かい１日になりましたが、冬の定番の「おでん」が出ました。保育園のおでんは一口大に切って煮物のような形になってしまいますが、がんもどきやちくわ、こんにゃく等おでんには欠かせない材料が入っています。おやつのふのきなこラスクは初登場のメニューで麩にバターをからめ、きなこをまぶしたおやつです。

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今日は七五三のお祝い献立で三色丼がでました。卵・鶏ひき肉・にんじんをそれぞれ煮たり、炒めたりして盛り付けもきれいにできました。

おやつは子どもたちが大好きなカルピスとホットスキムビスケットで外側がカリッとしていておいしかったです。

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久しぶりに鮭フライタルタルソースかけがでました。すべて手作りで鮭のサクサクとした食感がおいしかったです。

おやつはぶどう豆で砂糖としょうゆで煮てあります。

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