園からのお知らせ
木の葉焼きはおはしでくぼみをつけてから焼き、そこにソースを入れることにより葉にみえるようになっています。
中にはチーズや豚ひき肉が入っていてやわらかく食べやすいです。
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鮭の黄金焼きは上に茹でた玉ねぎを味噌とマヨネーズで和えてのせ、焼いてあるので味がしっかりしています。
おやつはお月見献立でみたらしだんごでした。
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お誕生会ですみれ組さんの希望献立でした。チキンライスは久しぶりで子どもたちに大人気でした。おやつクッキーはかわいくできました。
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おはようございます。
本日の運動会は、園庭にて行いますので、よろしくおねがいします。
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明日26日(土曜)開催予定の運動会は、天気予報によると雨があがる予報ですが、園庭のコンディションが悪い為27日(日曜)に延期とさせていただきます。
開始時間及び競技内容に変更はありません。
ご理解とご協力よろしくお願いいたします。
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今日はお彼岸献立の第２弾でお昼に天ぷらが出ました。さつまいもとシシャモの２種類で子どもたちもよく食べてくれました。天ぷらは日本料理の代表で様々な種類やバリエーションがあります。
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今日はお彼岸献立第１弾で午後おやつに「おはぎ」が出ました。秋は”萩の月”から「おはぎ」と呼ばれています。（ちなみに冬はボタンの花から「ぼたもち」です。）第２弾は来週お昼に天ぷらが出ます。
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豚肉のスタミナ焼きの豚肉はしょうゆ、酒、しょうが汁で下味をつけます。豚肉の臭みが抜けると共に直接味がつくため薄味でもおいしく頂くことが出来ます。おやつのフライドポテトはジャガイモを２度揚げすることによりカリッとホクッとなります。
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保育園の卵焼きは大量に作るのでオーブンで焼き上げます。また、卵の数はなんと・・・１００個になります！殻が入らないように一つひとつ確認をしながら割っていきます。おやつのチーズケーキはとてもふんわりと出来上がり且つチーズの味が濃厚でした（＾＾）
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白身魚のエスカベーシュは野菜をタレと和えてから上にかけているので彩りがとてもいいです。
おやつはポンデケージョでミッキーの形にかわいくできました。
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