長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

手作りさつま揚げはコーン・ごぼう・もやしが入っていて味付けはシンプルに砂糖と酒が入っています。

おやつは以上児さんのクッキング保育でわかめおにぎりをやりました。みんなとても楽しそうに握って食べていました。

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ツナサラダはレモン汁にツナをつけておくので臭みがなくさっぱりと食べられます。

おやつは雑煮で今日みたいな寒い日にはぴったりでした。

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すき焼き風煮はこの寒い季節にぴったりのメニューです。土曜日には「すき焼き丼」として登場し、いずれも人気が高いメニューです。おやつはクッキング保育で年長さんに丸める作業を手伝ってもらいました！初めてのクッキングでしたが私の話を一生懸命聞いて楽しんでやっていました（＾＾）

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　れんこんのきんぴらは、きんぴらごぼうの”れんこん”バージョンです。ごぼうの時と違ってシャキシャキ感があり味もよく染み込みます。おやつは大豆が入るので「よく噛んで食べようメニュー」です。

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今年初のカレーがでました。相変わらずの人気で鍋がすぐに空っぽになってしまいました。

おやつはおしるこでモチモでおいしかったです。

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かじきのケチャップ和えは下味に醤油・酒・しょうがのしぼり汁を混ぜて入れているのでしっかりと味がついていてよく噛んで食べていました。

おやつは七草粥でだしがきいていました。

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　　今日はクリスマス献立で鶏肉の照り焼き、ブロッコリーのツナ和え、きらきらスープ、おやつはクリスマスパフェが出ました。おやつはクッキングで以上児さんは自分の分を盛り付けしました。今日は園にサンタさんが来てくれてお昼の時間に楽しそうに話してくれました。

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今日は冬至なのでかぼちゃほうとうがでました。ほうとうを茹でずに入れるのでほどよいとろみとかぼちゃのホクホクがとてもよかったです。

おやつは昆布豆煮でやわらかく煮えました。

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さんまの甘露煮は朝早くから煮ているので味がしっかりついているのと骨まで食べられるようになっています。

おやつはオレンジ蒸しパンでふんわりできあがりました。

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手作りさつま揚げはコーン・ごぼう・もやしがたらのすり身と一緒に混ぜてあり食べやすく小さめにできています。

おやつは味噌焼きライスで白ごまの食感がよかったです。

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