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かんぎおんのカレーには何種類かありますが、今日はチキンカレーが出ました☆基本の食材である人参・玉ねぎ・じゃがいもの他にパセリも入っています! DSCN0501 DSCN0503

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ひなまつりのお祝い献立でした。彩り豊かな散らし寿司と春らしい菜花のお浸し、すまし汁には花麩が浮かびました。3月になって気候も暖かくなり春のようなDSCN0498DSCN0499献立でした。

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ハンバーグは、家庭と同じ作り方ですがオーブンで焼き上げジューシーに仕上がりました!ソースは、中濃ソースとケチャップを合わせて作っています。おやつのドーナツは、クッキング保育で好きな形に形成してもらいました♪ DSCN0496 DSCN0497

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希望献立はやはり人気が高く、今回は特にエビフライが人気でした☆たんぽぽ組さん・以上児さんと一緒にお昼を食べましたが、おかわりの列ができていました!2月生まれのおともだち、お誕生日おめでとう!! DSCN0494 DSCN0495

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具材をごま油で炒める音が似ていることから名前がついた”かみなり汁”。ごま油とごぼうの風味がよくしました。食べると、体がぽかぽか温まりました! DSCN0492 DSCN0493

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12月から毎月出ている手作りさつま揚げが今月も出ました!今回のさつま揚げの具材は、12月と同じえび・もやし・コーンでした。おやつには、砂糖と大豆をじっくり煮込んだぶどう豆が出ました。 DSCN0490 DSCN0491

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 今日は涅槃会の行事食でお昼にひじきご飯、おやつにやしょうまが出ました。やしょうまは年長クラスの子ども達がクッキングでお花の形に作ってくれました。根気のいる作業でしたが上手に作ってくれました♪DSCN0488DSCN0489

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 のっぺい汁は少しとろみの付いた汁になっています。なので冷めにくく今日のような寒い冬にはもってこいのメニューです。おやつはフルーツカスタードでカスタードクリームも手作りしています!(写真が無くてすみません!)DSCN0487

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ごま油で具材を炒めて作る煮なます。給食室にごま油の良い香りが広がっていました。シャキシャキとした食感のれんこんと、酢の酸味が効いていました☆ DSCN0482 DSCN0486

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暖かい日が続いていますが、2月に入りいよかんが出るようになりました!おやつは、具沢山の汁とそうめんの入ったにゅうめんが出ました。鶏肉や椎茸、油揚げなど沢山の旨味が汁につまっています☆ DSCN0479 DSCN0480

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