長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

秋の味覚、「きのこ」をふんだんに使ったきのこの味噌汁が出ました。入ったきのこは、なめこ、えのきたけ、まいたけです。まいたけのシャキシャキとした食感が食欲をそそります。子ども達も「きのこあった～！」と楽しみながらたくさん食べてくれました（＾＾）

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豆腐入り鶏肉団子スープは豆腐が入ることでふんわりでき、春雨の食感もよくこどもたちに人気です。

おやつはアーモンドトーストでちょうどいい甘さにできあがりました。

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　今日はお彼岸献立第２弾でお昼に「天ぷら」が出ました。天ぷらは各地域、家庭によって決まり（しきたり）が様々あるようです。因みに私の家は揚げる食材の種類は”奇数”と決まっています。

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キャベツとマカロニのクリーム煮はいろんな形のマカロニが入っていて楽しそうに食べていました。

おやつはお彼岸献立で黒いりごまときな粉のおはぎでした。

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シーフードサラダはえびといかを白ワインとこしょうで煮てから和えてあるのでくさみがなく食べられます。

おやつはパフェで以上児さんは自分たちで作りましたよ。

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卵焼きは人参・玉ねぎ・干ししいたけがみじん切りにして上にみつばをのせてあります。おかわりもありましたがすぐに終わってしまいました。

おやつはヨーグルト和えで生クリームが入っています。

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　９月に入り秋らしい献立になるかと思いきや、まだまだサッパリしたものが食べたくなりますネ。鶏肉のマーマレード焼きはしっかりと味がつきながらもマーマレードの酸味であっさり頂くことが出来、子どもたちの食べっぷりも良かったです（＾＾）

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ジャージャー麺は子どもたちにも大人気で「先生！！これ美味しい」とおかわりをたくさんしてくれてあっという間に終わってしまいました。

おやつはホクホクの蒸しじゃがでした。

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　今日は８月のお誕生会でひまわり組さんの希望献立でした。定番のメニューがほとんどでしたが意外に「卵スープ」が久しぶりの登場でした（＾＾）８月生まれのお友達お誕生日おめでとう！

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　今日は「お盆」にちなんだ献立が出ました。お盆は過ぎてしまいましたが、今日の給食を食べながら夏休みにおじいちゃん、おばあちゃんと遊んだことを思い出し、夏の終わりを味わってほしいと思います。（ちょっと難しいかな…(;´･ω･)）おやきの中身は切り干し大根でした！

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