長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

　今日は成道会でお釈迦さまがさとりを開かれた日です。お祝いに“花寿司”が出ました。以上児さんに花寿司は黄色，緑，ピンクの色合いからお花をイメージして作ったよ。と伝えたところ、みんな静かに聞いてくれて嬉しかったです。おやつはおからのケーキとジョアでした！

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　手作りさつま揚げが出ました！冬場になると献立に入ってくるメニューです。今日はいかとピーマンバージョンで一生懸命揚げました！みんなよく噛んで食べてくれたようで良かったです。おやつはスキムスコーンで“花形”にしたのですが、膨らんでくっついてしまいあまり分からず・・・ですが喜んでもらえて嬉しかったです。

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今日は、お誕生日メニューでした！大人気メニューが勢ぞろいなご飯でした☆おやつもチョコケーキで、みんな満足してくれて、嬉しかったです。１１月お誕生日のお子さん、おめでとうございます！！

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今日は久しぶりにささみのレモン煮がでました。酸っぱすぎず、ほんわかレモンの味がするので、子ども達も食べやすかったかなと思います☆おやつのりんごは、昨日さくら組さんがりんご狩りでとってきてくれたりんごです！今回は、皮でうさぎの形を作ってみました☆”うさぎさんの形してる～”、”美味しそう！”と喜んでくれて、とても嬉しかったです！さくら組さん美味しいりんごありがとう！！

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今日の給食は、お昼におやつに”カレー”三昧でした！大根のカレートマト煮は、少し辛かった子もいたみたいなので、次はもう少しカレー粉の量を控えめに作りたいです。おやつは、ひまわり組さんの希望おやつのカレーちまきでした☆もちもちで美味しかったです。

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今日は、鶏肉が入ったチキンカレーでした！さらに今回のチキンカレーは、いつものじゃがいもの量を半分にして、田村さんの畑で採れたかぼちゃを入れさせていただきました！かぼちゃの甘さでマイルドに美味しく出来たかなと思います。おやつの”おいもさん”は、その名の通り、さつまいもと周りにふるったココアで、焼きいもをイメージして作りました☆

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今日は七五三のお祝いメニューで“三色丼”が出ました！鶏ひき肉のそぼろ・黄色い炒り卵・甘く煮た人参の三色です。沢山おかわりをして食べてくれたようで嬉しかったです。おやつはりんごとラム酒で煮たレーズンが入ったバターの香り豊かな“ホットスキムビスケット”でした♬沢山食べて元気な姿にいつも癒されています。ありがとう！

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今日の給食は、ひまわり組さんの希望献立でした☆とりのから揚げにパインサラダと、大人気のメニュー盛りだくさんでした！毎日給食を楽しみにしてくれている子も多くいて、とても嬉しいです！

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今日は、きのこと野菜がたくさん入ったツナときのこのスパゲッティがでました！量が多かったのですが、みんな”美味しい！”、”きのこいっぱい入ってる！”と喜んで食べてくれて、嬉しかったです☆おやつは、芋ようかんでした。芋の甘みがぎゅっとつまっていて、美味しかったです。

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１０月のお誕生日会メニューでした！具は玉ねぎとひき肉のみで作ったジューシーなハンバーグや秋らしいキノコご飯がでました。おやつはもうすぐハロウィン🎃ということでソフトな食感のかぼちゃクッキーです☆

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