長野県上田市の認定こども園 かんぎおん

　　今日の給食は、ご飯・じゃがいもといかの揚げ煮・青菜のえのき和え・なつみかんでした（＾＾）！　じゃがいもといかの揚げ煮はいかの歯ごたえとじゃがいものホクホク感がとってもおいしいですよ”また、ごまとごま油も入るので風味もとても良いです！！　おやつは北京まんじゅうでした！砂糖と水飴の入った甘いおまんじゅうです（＾・＾）

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　今日は年１回のメニューではんぺんのチーズサンドフライでした！サクサクの衣、ふわふわのはんぺん、とろとろのチーズ、おいしさ三重奏がそろい、とてもおいしい一品です♪大きく見えるはんぺんですがペロリっと食べれてしまいます（＾＾）トマトとレタスのスープは塩のみで味付けをしたあっさりとしたスープです。この時期ならではのスープでトマトとレタスそれぞれのおいしい味が楽しめます♪

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　ホームページに掲載されるお子さんたちの写真についてアンケートをさせていただきましたが、集計も終わり、やっとのことで承諾書も完成いたしました。　明日、保護者の皆様に配布させていただきます。

　子ども達の環境が更に良くなって欲しいと、そのことを目的に発信してきたこのホームページが最終的にお子さんたちに不幸なことが降りかかってきてしまうということの無いようにしていきたいと思い、保護者の皆様にも喜んでいただけるような安全で楽しい運営をしていくための方針を考えました。　アンケート集計結果「園のホームページ運営について」および「承諾書」をご覧いただき、ご納得いただいた上で承諾書にサインをお願いいたします。　

　アンケート回収率は１００％。　　皆様からたくさんの励ましやご提案を頂きました。　皆様のご理解とご協力に今回も助けていただきました。　心より感謝申し上げます。

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　　鮭のピザ風焼きは鮭の上に玉ねぎ、ピーマンを味付けして炒めたもの、チーズを乗せて焼き上げました。白身魚等、他の魚でもおいしくいただけるとは思いますが、やはり色合い、味、食感で鮭がベストなのではと思います（＾＾）スパサラダは納豆サラダに次いで人気の高いサラダです！！キャベツ、にんじん、きゅうり、ハム、コーン、サラスパと具だくさんな上、子どもたちの大好きなマヨネーズ味になっています♪今日もたくさん食べてくれました。

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　今日６月４日は、虫歯予防デーです。今日の献立は、ごはん・筑前煮・カミカミサラダ・さくらんぼでした（＾＾）！また、おやつは揚げ味噌パンといった虫歯予防デーにちなんで、良く噛んで食べられるようなメニューになっています！　良く噛んで食べた後の歯磨きもしっかりして虫歯０を目指しましょう！！！

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　今日から６月ですね！！衣替えという言葉があるように、給食の献立も春らしいものから少しずつ夏のメニューに変わっていきます。早速今日は、豚肉とキャベツのごま和えが出ました。練りごまが入り香りが良いｻﾗﾀﾞです。とてもさっぱりしているので主に夏に登場するメニューです。また今日は以上児ｸﾗｽで元気ッズについてお話しをしました。真剣に聞いてくれた子どもたち。いっぱい食べて元気よく遊んでね！！

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　今日はお誕生会献立でひまわり組さんの希望献立でした。わかめご飯、鶏の唐揚げ、納豆サラダ、コーンスープというお誕生会らしいメニューでした。納豆サラダは先生方にも人気があり、「楽しみ～♪」という声をいただきました（＾＾）コーンスープも、もちろん人気があります。スキムミルクを用い、優しい口当たりの良い味付けになっています。おやつは手作りのオレンジゼリーでした。今日のような天気にぴったりのサッパリしたゼリーでした！！

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　今日の給食は、チーズパン・五目ビーフン炒め・春野菜のスープ・バナナでした（＾＾）！　春野菜のスープは、キャベツ・人参・玉ねぎ・アスパラガスといった野菜とベーコンが入っています。野菜のあまさとベーコンの風味でおいしいスープです。　おやつは、わんぱく焼きでした！野菜やしらす、干しエビ、ご飯などを混ぜ焼きました。ご飯が入っているのでボリュームもたっぷりです！！！

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　　今日はポテトミートローフで滅多に登場しないメニューでした！！塩のみの味付けですが素材の味が生きていてとてもおいしいです（＾＾）新ジャガを使いましたのでホクホクしていました。おやつは草だんごでした。草だんごの定番！ヨモギを用いました。カミカミメニューなので薄力粉を使い、少し固めに仕上げました。小豆から煮た、あんこも、とてもおいしかったです♪

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　今日の給食は、チーズパン・卵焼き・春雨スープ・磯浸しでした（＾＾）！　卵焼きは、みじん切りにしたニンジン・玉ねぎ・しいたけを卵と混ぜ、上にみつばをちらして焼き上げました。ボリュームもたっぷりおいしい卵焼きです！！！　おやつは、子どもたちに人気のわかめご飯をおにぎりにしました！！

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